第91章 俗套的电视剧(1/2)
十来分钟后,木荷柚已经將自己所有剩余的东西全部搬进臥室放好。
她看神谷源还在做饭,想了想后也把对方的行李推进了其臥室。
接著才发现,这傢伙的臥室里,居然已经摆了这么多东西。
原先的旧床已经换掉,取而代之的是一张崭新的橡木床,素色的棉麻床品铺得平平整整,连床单的边角都被仔细掖进了床垫底下,没有一丝褶皱。
左手边的衣柜门半掩著,能看见里面的衣物早被归置得一丝不苟。
警服被熨得笔挺,一件一件掛在衣架上,日常的便服按季节叠得方方正正,分放在不同的隔层里,领带、皮带被捲成整齐的卷,放在专门的收纳格中。
靠窗的位置,他自己动手装了一张实木书桌,桌上没有半点杂乱。
除了檯灯、钢笔墨水这类东西,还有按类別分好的笔记本,书桌的角落贴了计划表,上面写著学费贷的还款进度,还有每个月的收支规划,连买菜的预算都標得清清楚楚。
墙角立著一个三层的置物架,中间一层摆著工具箱,螺丝刀、扳手、捲尺这类工具按大小排得整整齐齐,旁边还有一个医药箱,最下层则放著他的跑步鞋和登山包,鞋被刷得乾乾净净,鞋尖朝著同一个方向摆得笔直。
最让木荷柚意外的,是窗台上摆著的一盆小小的薄荷,是从阳台佐藤婆婆种的那丛里分出来的。
墙上贴著一张周围的详细地图,上面用红笔標了警署的位置,还有周边的生鲜超市、菜市场、二十四小时便利店,甚至还有几个適合晨跑的路线,都用蓝笔细细圈了出来。
木荷柚看了许久,这才不好意思地退出来。
相比之下,自己那间……简直什么都没有啊!
就连衣服都可怜巴巴的只有几套而已。
木荷柚转头看向正繫著围裙在炒菜的神谷源,感觉正如同母亲所说的那样,对方是一个对待生活极其认真的人。
“过来试试,看盐味怎么样。”
神谷源的声音將其思绪拉回,木荷柚『哦』了声,隨即走向厨房。
神谷源递给她汤勺,接著说道:“小心烫,我可不想一会还要给你找药,不过我房间里有药箱,有需要的话还是可以说,止痛药什么的都是常备的。”
“我哪有那么蠢……”木荷柚嘟囔道,舀了一勺汤送进嘴里。
鲜美的味噌香气裹著嫩豆腐的软滑在舌尖化开,昆布熬出的底味鲜而不齁,刚好衬出萝卜的清甜。
木荷柚的眼睛微微亮了亮,却还是抿了抿嘴,把汤勺递迴给他,嘴硬道:“还行吧,比警署食堂的大锅汤强一点。”
“也就强一点?”
神谷源笑著接过汤勺,隨手关了砂锅的小火,锅铲轻轻一翻,油脂的香气瞬间漫满了整个厨房,“你就嘴硬吧。”
木荷柚不答应他,转而说道:“话说回来,你什么时候把臥室收拾成那样的?我还以为你就拎了个行李箱过来。”
“搬进来前三天就陆续弄好了。”
神谷源翻动著锅铲,动作熟稔利落,“总不能住进来还跟警署宿舍似的,凑合一天是一天是吧?”
“那倒也是……你做的这是什么?”
神谷源手腕一抖,锅铲顺著锅壁翻了一圈,把锅里滑至八成熟的猪里脊肉丝盛进漏勺,控油备用,“纯正的中餐,鱼香肉丝,你可能没吃过。”
木荷柚凑到锅边看了看,漏勺里的肉丝掛著薄芡,顏色嫩白,完全不是她熟悉的和食做法,眼里满是疑惑:
“鱼香?我没看见鱼,是用鱼熬的汤底?”
“不用鱼。”
神谷源把灶火调至中火,往锅里再倒了点菜籽油,油温烧至六成热时,丟进切好的泡椒碎、姜米、蒜米,快速翻炒爆香,“鱼香是调味风格,咸甜酸辣平衡,带泡椒的鲜香味,和鱼没关係,帮我把檯面上那个白瓷碗递过来。”
木荷柚连忙拿起檯面上提前备好的白碗递过去,碗里是按比例调好的碗汁,她刚才看著神谷源兑的,却完全看不懂配比逻辑:“这里面都放了什么?”
“生抽、米醋、糖、玉米淀粉、加清水搅匀。”
神谷源接过碗,把碗汁倒进锅里,中火不停搅动,熬至芡汁透亮起大泡,“中餐炒菜提前兑碗汁,避免炒的时候手忙脚乱,火候过了菜就老了,帮我把码好的木耳丝、胡萝卜丝、笋丝拿过来。”
木荷柚立刻把旁边装著配菜的碗递过去,看著神谷源把配菜倒进锅里,这和她熟悉的和食鲜淡的风味完全不同,泡椒的鲜辣混著酸甜的香气瞬间炸开,直往鼻子里钻。
她下意识地咽了咽口水:“闻著是还行,就是放了这么多辣椒,吃著肯定很辣。”
“泡椒只提香,辣度很低。”
神谷源关火,把炒好的鱼香肉丝盛进盘子,隨手把锅放在灶边的凉架上。
“你还要做什么?我看这有好多配菜,刚刚都是在弄这些?”
“哪里只是做这些,那锅味增汤不是也一起弄的么,还有,十多分钟弄完这些配菜,我感觉我的速度已经足够快了。”
神谷源这话绝对客观,他前世大学时候会去餐馆里打工,那时候店里有两个小工,两人一起忙活,也最多是自己现在这个速度——主要是给店里干活和自己干活,心情根本是完全不同的。
“接下来做什么菜?”木荷柚再次问道。
“酸辣土豆丝,然后是麻婆豆腐、爆炒茄子、回锅肉、最后再加个凉菜。”
有些菜木荷柚只是听过但没吃过,但她关注点则在別处:“是不是太多了些,我们真能吃得完吗?”
听到这话,神谷源顿了顿,隨即开口道:“我相信你的实力。”
搞半天是完全没打算能吃完啊!
木荷柚愣住,又想到他说什么自己的实力,立刻反驳道:“我哪里有那么能吃,你这是对我的诬陷……”
“等等,先让开,这里要下土豆丝了。”神谷源提醒道,端起一盘沥过水的配菜。
伴隨著“滋啦——”的巨响,尖锐又热烈,嚇得木荷柚下意识缩了缩脖子。
神谷源却浑不在意,左手稳稳按住锅柄,右手握著锅铲,手腕用力快速翻炒。
土豆丝在铁锅里被顛得飞起,又重重落下,每一次翻动都带著风声,根根分明的细丝裹著热油,在高温下快速收缩,原本洁白的顏色渐渐染上一层透亮的油光。
“帮我把醋递过来!”
他头也不抬,翻炒的速度丝毫未减,锅铲与锅底碰撞发出“噹噹当”的清脆声响,和油星的滋啦声凑成一片热闹的烟火气。
木荷柚连忙抓起旁边的醋瓶递过去,神谷源接过醋瓶倒在勺子上,手腕倾斜旋转,醋汁呈弧线淋入锅中。
“滋啦”一声,酸味瞬间被高温激发,混著土豆的清香漫开来,呛得木荷柚忍不住眨了眨眼。
“盐!”
“干辣椒段!”
木荷柚就像是机器人,神谷源喊一句,她就跟著拿起对应的东西递过去。
“搞定。”
终於,神谷源把锅往灶边一放,抬手擦了擦额角的薄汗,“酸辣土豆丝,大火快炒才脆,火小了就软塌塌没味道了。”
“我才发现……这火怎么会大成这个样子?”木荷柚帮忙把那盘菜端到旁边,开口问道。
神谷源嘴角微微扬起,很得意自己的厨房改造:“这是必须的,之前的灶火太小了,完全影响了我的发挥,不改成这样怎么行。”
“那也是……”木荷柚小声道,完全臣服於神谷源的做饭水准。
反正以前她是完全不知道对方有这么强的,好像……即便是去开餐厅,也完全够格了吧?
……
神谷源的速度很快,不过再过去一小会而已,便真的將剩余的菜做好端上了餐桌,接著为两人都打了米饭,又拿来两瓶啤酒。
“为了防止我们之间有人喝醉,我只买了这么两瓶,还有……必然不可能再让你跑下去继续买酒了。”
“你说得好像我是什么酒鬼似的。”木荷柚开口道。
神谷源坐在她对面,没从对方脸上看出任何异常,心想难不成她那晚上真醉晕了什么都没记住?
但现在不是花时间去想这些事情的时候,他早就饿坏了。
“你要不要做那个……標准饭前仪式?”神谷源突然开口道。
果然,木荷柚立刻双手合十,指尖规规矩矩地併拢,认认真真地念出了那句刻在骨子里的饭前台词:
“我开动了。”
话音落下,她拿起筷子,目光在满桌红油透亮的菜色上转了一圈,最终还是先落向了最先出锅的鱼香肉丝。
她小心翼翼地夹起一筷子裹著透亮芡汁的肉丝,搭配了两根脆嫩的笋丝,吹了吹才送进嘴里。
牙齿咬下去的瞬间,嫩到几乎一抿就化的里脊肉丝在舌尖弹开,泡椒的鲜、米醋的酸、白糖的甜、生抽的咸在嘴里瞬间炸开。
“怎么样?”神谷源故意拖长了调子问,身为厨师,最想听到的,便是来自於食客的讚美。
不过木荷柚明显不是合格的食客:“也就……比我想像的好吃一点。”
话是这么说,她手里的筷子却没停,又夹了一筷子酸辣土豆丝。
“你这土豆丝,怎么能炒得这么脆?”
她忍不住开口问,眼里满是好奇,“我之前煮土豆,稍微煮久一点就软了,你在油锅里翻了那么久,居然一点都不面。”
“土豆丝切好要用水泡掉淀粉,全程最大火快炒,一分半钟必须出锅,火小了就不行。”
神谷源自己也尝了一口,感觉比自己前世在餐馆里吃的还好吃,想来应该是系统在烹飪技能上的帮助缘故。
“嗯……好厉害,我再试试其他的。”
木荷柚终於是坚持不住,嘴硬不起来了。
她长到这么大,吃惯了和食的鲜淡清雅,却从来没吃过这样热烈又直白的味道——不讲究什么摆盘意境,不追求什么食材本味的极致,就是实打实的香、辣、鲜,一口下去,浑身的毛孔都像是张开了,连带著整个人都热乎了起来。
很快,第一碗饭就吃完了,她又自己动手盛了第二碗饭,才抬起头,看向对面正扒著饭的神谷源,语气里带著藏不住的认真:
“说实话,你这手艺,就算去银座开一家中华料理店,也绝对能火,我之前吃过银座最贵的中华料亭,都做不出这个味道。”
神谷源挑了挑眉,开口道:“那是自然……等等,你说的中华料亭,吃一顿饭花了多少钱?”
木荷柚被他突然一问,握著筷子的手顿了顿,愣了一下才反应过来,歪著头想了想:
“当时是和大学同学一起去的,点的是店里的顶级会席套餐,单人一份是五万円左右,加上开了一瓶酒,平摊下来每个人差不多七万円吧,怎么了?”
“我这顿饭能值十万円么?”
“感觉完全足够……”
听到这话,神谷源顿时感觉自己有底气了,调侃道:“那就十万円,我只欠你三十二万円了。”
“怎么能这么算!!你这是趁火打劫,那你自己也吃了……最多、最多就算五万円。”
“开玩笑的。”
神谷源没想到她这么认真,改口道,“谁算你钱了,再说以后天天都要做菜吃饭,难不成我一个月从你这赚上百万么?”
“我以为你说真的……”木荷柚夹了点炒茄子放进碗里。
“怎么会这么想我,难不成我在你眼里是这么无耻的人么?”
木荷柚没回答。
其实她想说的是,对方是个很认真的人。
所以她才会认为,从神谷源嘴里说出的每句话,都是认真考虑过后的结果。
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