第37章 城寨吃饭（1/2）

很久没有吃到合乎心意的美食，都开始想念满汉楼的菜品和龙捲风的药膳了。

那根老山参已经送过去了，药膳自己可还没吃到，也不知道龙捲风会不会等自己。

坐在的士后座的张建正向九龙城寨进发，日本之行让原本放缓的身体强化再次开始。

肌肉纤维得到二次强化，反应速度增快了不少，而且对於身体的控制也更加的得心应手。

物质守恆，能量守恆，身体的强化所需要的营养也跟著增加。

好在这种二次强化没有之前那么强烈，对於营养的需求能通过正常的饮食弥补。

不过有药膳的辅助，基因种子对於身躯的强化更加高效一些。

这才是张建回到港岛没怎么停留就往城寨跑，因为日常饮食需要的量对於肠胃还是有负担的。

城寨外围的热闹分时间段，多集中在周边市民下工的时候。

张建到达城寨的时间有些早，这个时候人流量还没上来，只有零星的顾客与备货的商家。

狗肉馆，龙捲风不在，只有信一领著人在前厅打扫卫生。

看到张建进来打招呼：“张生，好久不见，今天来找风哥有事？”

顺手帮信一把凳子归位，张建摸摸肚子无奈道：“能有啥事？就是单纯的肚子饿，嘴馋狗肉锅了，药膳你能做吗？”

“那个做不了，我现在还把握不了药材的分量跟火候，不过新开发的那种温补肉锅到是很拿手，要不你尝尝我手艺？”

龙捲风不在，张建也不能白跑一趟，对著信一点头道：“行，那就尝尝你的手艺如何。”

信一將手中的抹布和凳子交给小弟，对张建道：“那你等会儿，很快的，后厨食材已经备好了，我这就让鬼叔开火，还是大份？”

感受了一下自己的飢饿程度，张建改变了答案。

“大份，不，要双份，今天饿得慌，记得是药膳火锅，別上错了。”

信一去后厨帮工的时候，几个在前厅的伙计很有眼色的在角落收拾出来一处桌椅请张建坐下。

张建也没让几人白忙活，坐下后，从裤兜拿出两张百元红杉鱼递给领头的伙计。

“请你们喝汽水，顺便帮我买些鱼蛋牛杂回来，我饿了，速度快点。”

看著几个年纪不大的伙计小跑著去买东西，张建也是心安理得的喝著刚端上来的茶水。

小恩小惠攒人缘，自己不缺这点钱，能用小钱让这些半大孩子对自己心怀感激，张建並不觉得亏。

喝杯茶的功夫，起灶的声音已经传来，配料的香味飘到前面被张建的鼻子精准捕捉。

有道是狗肉滚三滚，神仙站不稳，狗肉火锅用的是砂锅，和羊肉涮锅的铜锅不同。

分拆好的狗肉切成鸡头大小，先抄血沫，再用温水清洗，保持香肉的温度，这样方便佐料入味。

稍加控水，热油薑片爆炒，去除部分异味。

再加八角桂皮香叶草果，如果有豆瓣辣酱最好，没有可以用普通辣酱代替。

盐和胡椒之类的佐料少放，主要作用是提味调味。

最后將其转移到大號砂锅中，加入配好的药材熬煮，个把小时后就能开吃。

五感敏锐也有不好的地方，就像现在。