第166章 另一条出路3(1/2)
“好办法啊!这真的是好办法!”
“太妙了这个点子!怪不得这几天我看溪念水饺每天都营业到很晚才打烊,原来是打通了外送渠道!”
“我也想找俩学生帮我送,但我不放心呀,大家都不认识,要是取了餐不给我送就完蛋了!”
......
眼见大家皆是兴致勃勃,许溪微微笑了笑。
她举起纤细的小手,竖起两根手指,在眾人眼前晃了晃。
“但是,我们不会白白帮大家送餐。”
“每单外卖,我们会收取售价百分之二十的佣金,作为配送费。”
此言一出,眾人纷纷开始七嘴八舌地议论起来。
“百分之二十?这也太高了吧!”
“本身我们的利润就很少,一下抽走这么多,还怎么赚钱呀?”
“某团和饱了么才抽百分之二十五,还能帮忙做宣传,百分之二十就提供个配送?这也抽的太狠了吧...”
......
面对眾人的质疑,许溪向坐在人群中的寿司店老板挑了挑眉,使了个眼神。
寿司店老板会意,他站起身,对著眾人喊道。
“大家都安静,听我讲一讲!”
他的语调就没有许溪这么温柔,带著糙汉子的怒火,一下就镇住了在场的所有人。
“一个个都做几年生意了,还不知道固守堂食是自寻死路么?”
“想让人学生们帮你送餐,又不想给钱,哪来的这么美的事情?”
“二成的抽成多么?都是做餐饮的,哪个毛利没有五成以上?让出二成很过分么?”
“那个拿某团说事的,某团的骑手能帮你送进学校还是咋的?”
“这二成,我樱花寿司让抽!你们可以嫌贵不往学校送,或者自己找其他人。”
“自己想想,养一群男寢女寢都能隨时帮你送的送餐员要花多少钱?”
“丑话说在前头,等我们往学校里送餐,瓜分完校內顾客,没人来你店里吃饭了,別来怪我们抢你生意!”
寿司店老板的这番话下来,在场的老板们纷纷低下了头。
他们心里都清楚,送餐到寢虽然要抽二成,但是还能赚到三成毛利。
如果不让校內学生送餐的话,自己连一成都赚不到,因为根本不会有顾客。
如此闹腾一番,只是想尽力压缩抽成比例,让自己多赚一些罢了。
这时,许溪清了清嗓子,出来打圆场。
“叔叔婶婶们,我知道一下子抽走两成利润,確实很高。”
“但是,请听我跟大家算一笔帐。”
“我们小吃街售卖食品的均价,差不多都在15元左右,两成就是3块钱。”
“我们会安排人从各位店里取餐,送到学校附近的接餐点,不用叔叔婶婶们顶著夏日酷暑和冬日寒风外出,这里就需要一块钱的人力成本。”
“校內的同学们接到餐后,需要走步行十分钟的路程前往各个宿舍楼,一步一步踩著楼梯送到各个寢室,这里也需要一块钱的人力成本。”
“剩下一块钱,用来保障餐损,如果送丟了,或者有同学收餐后,发现餐盒破了,洒汤了,要退单,这部分的损失由我们承担。”
“现在,大家还觉得这两成抽的很多么?”
话落,眾人纷纷开始窃窃私语起来。
只不过,他们议论的內容已经不再是嫌弃抽成比例高,而是討论要不要观望一段时间,看看其他店的效果。
已经有不少老板站起了身,打算与许溪签订送餐协议。
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