第71章 下战书（求追读月票）（2/2）

【任务：绝地反击之名楼爭锋】

【任务描述：向行业霸主发起挑战，以彼之道还施彼身。】

【任务目標：在三日后的斗菜中，战胜东兴楼大厨顏德胜。】

【成功奖励：声望值+10000，失败无奖励。】

於此同时，这则消息更是惊动了北平总商会。

东兴楼是什么地方？那是北平餐饮行的头儿，李记饭馆又是什么？那是最近风头无两的新贵，背后还有梅兰芳、冯耿光这等大人物撑腰。

这两家要斗菜，若没个中间人主持公道，只怕到时候无论谁输谁贏，这口水仗都打不完。

於是，在三月十五號这一天，北平总商会的会长於德顺亲自出面，將孙德海和李春生请到了商会的议事厅。

议事厅內，气氛有些紧张。

长条红木桌的一头，孙德海穿著一身暗紫色的团花马褂，身后站著一脸傲气的顏德胜。

而在另一头，李春生依旧是一身乾净利落的藏青色棉袍，身后跟著面色沉稳的老吴。

於德顺会长是个六十多岁的老人，在这个位置上坐了十几年，最擅长的就是和稀泥，但今儿个这泥，显然是不好和了。

“二位，咱们都是北平商界的翘楚，”於会长端起茶碗，轻轻撇了撇茶叶沫子，“正所谓和气生財，但既然战书已下，这梁子算是结了，今儿个请二位来，就是为了定个章程，免得到时候伤了和气，也让外人看笑话。”

孙德海冷笑一声：“於会长，不是我不给您面子，实在是有些人太不懂规矩，一个卖餛飩起家的，侥倖得了一两句夸讚，就不知道天高地厚，竟敢挑战我东兴楼！这口气，我东兴楼要是咽下去，以后这八大楼的招牌还掛不掛了？”

李春生也是哼了一声：“孙掌柜我李记开门做生意，讲究的是公平买卖，您东兴楼財大气粗，要断我的货，绝我的路，我若是再不吭声，那才叫不懂规矩。兔子急了还咬人呢，何况我李春生是个大活人。”

“好了好了，”於会长摆摆手，“前因后果我大概也听说了，既然要比，那就得有个比法，李掌柜，战书上说，时间地点由东兴楼定，这话可算数？”

“自然算数！”李春生拱了拱手。

於会长点了点头，看向孙德海：“孙掌柜，你没意见吧？”

“没意见。”孙德海回答得乾脆利落。

“那好。”於会长接著说道，“既然地点是东兴楼定的，但这题目嘛，为了公平起见，这题目便由我总商会来出，如何？”

孙德海和顏德胜对视一眼，顏德胜眼中闪过一丝自信，他什么题目没见过？只要不是让他做西餐，他还没怕过谁。

“全凭於会长做主。”

“李掌柜呢？”

“听会长的。”

於会长抚须一笑，从袖子里掏出一张折好的宣纸，缓缓展开，铺在桌面上。

纸上只有一个大字：火。

“火？”孙德海一愣。

“不错，就是火。”於会长正色道，“咱们中华美食，煎炒烹炸，燜溜熬燉，千变万化，但万变不离其宗，这最核心的功夫，便在这火候二字上。火候不到，生涩难咽；火候过了，焦苦无味。这火候，才是检验一个厨师真功夫的试金石。”

顏德胜闻言，笑著看向李春生，考火候？这简直是撞到他枪口上了！他做了一辈子菜，这一手控火的功夫早已炉火纯青。

“好题目！”顏德胜大声叫好，“於会长这题目出得好！我顏某人没话说！”

他转头看向李春生，眼神中满是戏謔：“小子，別怪前辈没提醒你，这火候的功夫，可不是靠耍嘴皮子就能练出来的。你那什么水煮肉片、红烧肉，靠的是调料重口，真要论火候，你还差得远呢！”

李春生看著那个火字，心中也是一定。

系统技能里的火候技能，已经升级到了高级，他对火候也非常有信心。

“题目公道。”李春生点了点头。

“那既然如此...”於会长站起身。

“於会长，且等一会...”就在眾人以为章程已定的时候，李春生开口说道。