第18章 盘店(1/2)
丫丫吃得小肚子圆滚滚的,正坐在小板凳上,意犹未尽的舔著嘴角的油渍。
“春生,”芸娘一边收拾著碗筷,一边像是想起了什么,转头问道,“明儿个还是老时间出摊吗?要不我早起个把时辰,把这些猪下水再给你清洗出来,还有那面,是不是也得提前发上?”
李春生正拿著一根剔牙的竹籤,闻言摆摆手道:“嫂子,明儿个不出摊了。”
“啊?不出摊了?是出啥事了吗?”在她看来,这餛飩摊现在就是聚宝盆,一天不开张,那损失的可都是钱,而且她刚刚下定决心跟著李春生干,生怕这生意正如日中天时突然断了档。
“嫂子,没有的事,”李春生站起身,“我是觉得,咱们既然要盘店,就得拿出个盘店的样子来;那露天摊子虽说生意好,但终究受天气限制,这几天天越来越冷,食客们蹲在风口里吃麵也遭罪;再者,我也想趁这几天把事情给办了。”
他转过身:“今儿个收摊的时候,我已经写了张红纸告示贴在摊位前,说了歇业几天。”
“春生,你有魄力,换做是我,那是万万捨不得这几天的进项的。”
“磨刀不误砍柴工嘛。”李春生笑道,“而且这几天我也没打算閒著。嫂子,明儿个你在家好好歇著,这滷煮的手艺你也琢磨琢磨,我去看看店面。”
次日清晨,北平城依旧笼罩在一片灰濛濛的寒意之中。
李春生起了个大早,特意换上了一件虽然旧但乾净的长衫,外面套著那是父亲留下的厚棉袍。
洗了把脸,揣著昨晚整理好的钱袋子,径直往隆兴茶馆走去。
这个点儿,正是老北平人喝早茶的时候,隆兴茶馆里人声鼎沸,提笼架鸟的遗老,谈论国事的教书先生,还有那跑堂的伙计,好不热闹。
李春生熟门熟路的走到那个靠窗的位置。
麻三今儿个气色不错,面前摆著两笼烫麵饺子,正跟几个手下吹嘘著昨晚在那八大胡同里的风流韵事。
“三爷,早啊。”李春生走过去拱手一礼。
“哟!这不是李掌柜吗?今儿个怎么有空来这儿消遣?没出摊?”麻三一见是李春生,止住了话头,眼睛迷城一条缝。
“托三爷的福,生意不错,打算歇两天,办点正事。”李春生也不客气,拉开椅子坐下,“小二!给这桌加两笼肉包子,算我的!”
“得嘞!李爷稍候!”跑堂的伙计见风使舵,见李春生跟麻三这么熟络,称呼立马从掌柜升格成了爷。
麻三饶有兴致的看著李春生:“李掌柜,无事不登三宝殿,今儿个是有事儿找我吧?”
李春生嘿嘿一笑,也不绕弯子:“瞒不过三爷,我想盘个店面,这不,还得请三爷给掌掌眼,帮个忙。”
“哦?”麻三来了兴趣,往嘴里扔了颗花生米,“看上哪家了?前门大街主街上的铺子可不便宜,若是想在那儿扎根,光是转手费就得这个数。”
麻三伸出一只手,翻了翻,五百大洋。
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