第3章 梅先生（2/2）

李春生不敢怠慢，这可是梅兰芳啊，若是此刻留下好印象，保不齐以后对自己有什么帮助。

他迅速从案板下取出一小小块特意留著的瘦肉，用双刀细剁。

【刀工熟练度+1】

肉並没有被剁成肉泥，而是剁成了细小的颗粒，保留了肉的纤维感。

取碗，清水冲刷，放入葱段薑片用力抓揉，片刻后捞出残渣，只留下一碗淡黄色的葱姜水，然后水打入肉馅，顺著一个方向搅拌。

包餛飩，水开，下锅。

过了约莫一分钟，李春生取了两口碗，一只没放酱油，没放虾皮，只放了一点点盐，然后將骨汤缓缓倒入碗中；另一口碗则是照常。

没酱油的一碗自然是给梅先生的，另一碗则是给冯六的，虽然人家没说要吃，但咱不能这么不懂事是吧。

“先生，请慢用。”李春生將两碗餛飩放在木桌上。

梅兰芳看著摆在面前的这碗餛飩，摘下围巾，露出那张儒雅的脸庞。

周围的食客和麻三此刻都看呆了。

“这！这不是梅老板吗？！”有人惊呼出声。

麻三嚇的腿肚子一软，手里的铁胆差点掉在地上！

他刚才差点就在这位爷面前动了粗！

在这北平城，得罪了梅兰芳，那真是不想活了，那些达官显贵们第一个对他不客气！

梅兰芳没有理会周围的骚动，他拿起勺子，舀起一只餛飩，带著汤轻轻送入口中。

入口的一瞬间，他的眉毛一下子就舒展开来。

“好吃。”梅兰芳放下勺子，闭著眼睛回味了片刻，才缓缓吐出两个字。

隨后，在所有人震惊的目光中，这位平日里饮食极其挑剔的名角儿，竟然端起大瓷碗，將那碗里的汤喝了个乾乾净净！

“舒服。”梅兰芳放下空碗，脸上露出了笑容，他对冯六示意了一下。

冯六立刻心领神会，从怀里掏出一块银元，放在桌上“老板，不用找了，先生赏你的。”

李春生没有推辞，大大方方的收下：“谢梅先生赏。”

梅兰芳站起身，重新围好围巾，看著李春生道：“小老板，你这手艺，在路边摊確实是屈才了，以后若是有了铺面，记得往广和楼递个帖子，我再去捧场。”

说完，梅兰芳没再多留，转身离去。

李春生转过头，看向缩在一旁的麻三，他轻轻拋了拋手里那块银元。

“三爷，这摊子？”

麻三看著李春生，又看了看刚才梅兰芳离去的方向，刚才梅老板可是说了，“以后若是有了铺面，再去捧场”。

这话什么意思？这意味著这小子被梅老板看上了唄！

虽然说梅老板可能是隨口一说，但不管如何，有了这层关係，借他麻三几个胆子，也不敢再动这摊子！

“哎哟！李掌柜！瞧您说的！”麻三笑脸相迎，“既然梅老板都夸您的手艺，那您这摊子就是这前门大街的招牌！以后谁敢找您麻烦，就是跟我黑虎帮过不去！”

麻三说完，带著两跟班连忙走开：“利钱收到了，本金您什么时候方便什么时候给！不急！”

看著麻三几人消失的背影，围观的人群这才鬆了口气。

“老板！给我也来一碗！”