第103章 挑战（2/2）

最后3位评审先尝了贺星的菜“完整的鸡”，清完口后，又开始品尝鹿鸣的“藤椒鸡腿卷”。

【三个评审是怎么做到面不改色的。】

【完全猜不出来到底好不好吃。】

“请三位评审进行选择晋级下一轮的菜品，蓝色为“完整的鸡”，红色为“藤椒鸡腿卷”。”

“获得票数更多的菜品获胜，该选手將成功晋级下一轮。”

背对著三位评审的贺星，抬头看著远处的大屏幕上放大的藤椒鸡腿卷。

为了防止选手的表情动作让评委们猜到哪一道菜是谁做的，节目组特意让他和鹿鸣背对著评审，以示节目组的公平性。

虽然贺星觉得节目组这样做只是白费功夫。

从他和鹿鸣的刀工摆盘，专业评审怎么可能猜不出哪道菜是谁做的，但是还是十分配合的转了身。

之前鹿鸣选择挑战他，贺星真的以为鹿鸣只是心高气傲。

但是面前的这道菜却又让贺星改变了对鹿鸣的看法。

从这道菜的呈现来看，鹿鸣確实是下过苦工。

但鹿鸣学艺的时间还太短，一些细节处还是能发现这道菜存在的问题。

看到这贺星不由有些庆幸，庆幸鹿鸣学习的时间短，否则，他能不能拿下这场比赛还真不好说。

一个米其林一星的厨师，输给一个学了没多久的野厨子。

这说出去，估计都要被笑掉大牙，还在不在圈子里混了？！

他正庆幸著，评审们的灯一个个亮起。

任宇：红灯关津：蓝灯陶乐谦：红灯贺星脸上的从容在结果出现后变得惊讶，他忍不住的扭头朝著评委席看去。

看著评委们毫不意外的表情，贺星还是有些难以置信。

鹿鸣？贏了？

【！！！】

【怎么可能！】

【鹿鸣比米其林选手还厉害？！】

【这绝对有黑幕！！】

【节目组这是收了多少钱，才能让3个评审，一个米其林的选手给他做承！！】

“请两位选手转过身。”

贺星和鹿鸣转过身，就听著三位评审说道。

任宇（投藤椒鸡腿卷）：“完整的鸡这道菜很好，在我心里也是一道十分优秀的菜品，但是如果两道菜放在一起，还想让我再多吃一口的，是藤椒鸡腿卷这道菜。”

关津（投票完整的鸡）：“这道菜很贴合他们选中的鸡肉这个主题，不管是食材的利用率，技术的完整度，风味的递进都十分的有系统有结构。”

“在我看来，这已经是餐厅级的成熟表达。”

“藤椒鸡腿卷这道菜在味觉上十分的丰富和有衝击力，但在技术层面还是有所欠缺。”

陶乐谦（投藤椒鸡腿卷）：“技术確实是必须要关注的一个点，但是技术是为了什么？技术是为了更好的味道和口感服务的。”

“一道菜带给人的情绪，味道，记忆点，是大家都不能忘的。”

“虽然这道藤椒鸡腿卷在技术上確实有所欠缺，但是在味道上却已经弥补了他的短板。”

说完陶乐谦看向鹿鸣：“虽然夸了你，但是基本功也不能忘，还要多多练习。

“

【不是吧————】

【鹿鸣做的菜，真有那么好吃吗？】

【鹿佬做的菜確实好吃！吃过3道的人出来现身说法！】

【？？？！！3道？你是谁？】

【你是丁晨？！！！】

贺星听著三个评审的点评，看著站在身旁的鹿鸣。

虽然他很相信三个评审的话，但是他还是忍不住问道：“我可以尝一尝藤椒鸡腿卷这道菜吗？”

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