第23 章 杨家父子(2/2)
而且。
等开春雪化了,野地里的薺菜,灰灰菜啥的,少说也得再等个把月。
里外里一算,得有快半年见不著绿色。
要是全靠从系统商城里买菜乾吃,这点钱怕是不够吃。
只怕没等到开春,口袋就比脸还乾净了。
所以,京之春心里算来算去。
想起了生黄豆芽。
这玩意儿好啊,一旦泡好了,五六天就能吃了。
而且,它富含的各种维生素也是槓槓的。
还,生长环境也不娇贵。
她瞅著,放在灶台边,借点灶台的暖和气应该就能成。
想到这儿,京之春赶紧在系统商城里仔细挑了挑,花9文钱买了一斤黄豆。
家里唯一的木盆既要洗脸又要洗脚,是不敢用来泡黄豆了。
那么,就只能再买一个木盆了。
又花了20文,添了个结实的仿古木盆。
京之春把新木盆仔细烫过,抓了两大把黄豆用温水泡上,又把剩下的仔细放到木箱里。
泡了两个时辰后,然后把泡好的豆子铺在盆底,盖上块乾净湿布,又把自己新做的那床小棉被盖在上头保温和避光,最后把木盆稳稳安置在灶台边最暖和的角落。
忙完这些,京之春才挨著小满躺下。
屋里静静的,只有灶火偶尔噼啪一声。
接下来的几天,照料这盆豆芽成了京之春雷打不动的头等大事。
灶台的温度高,豆芽的长势还算可以。
小满总是趴在灶台旁边,瞪大眼睛看著,时不时小声问:“娘,它啥时候能出来呀?”
“快了,这豆芽啊,它就跟小娃娃一样,得慢慢长。”
第五天。
当京之春再次揭开湿布时,眼前景象让她终於笑出了声。
一簇簇嫩白的豆芽就挤满了木盆,最高的都有五厘米左右了,长势看著可喜人了。
京之春激动的喊出声,“成了!”
小满立刻凑过来,惊奇地看著这一盆像什么,它也说不上来的东西,“娘!这就是豆子变的?真好看!”
大周此时,还没有黄豆芽,所以小满也不知道这就是豆芽。
“不光好看,还好吃。”
京之春利落地抓了一大把,把豆芽在开水里快速烫一下,捞起,再沥乾水分,撒上一点盐巴,香油,葱蒜一搅拌,一个凉菜就成了,又熬了一大锅红糖粥。
饭桌上,京之春夹了一筷子豆芽送到小满嘴边。
,快尝尝。”
小满小心地吃进去,眼睛瞬间亮了:“娘!脆脆的,好吃!比菜乾好吃多了!”
她从未吃过这样清爽脆嫩的菜,一口接一口,吃得停不下来。
京之春自己也吃了一口。
嗯,確实好吃,脆脆的,嫩嫩的,吃在嘴里清爽的很。
这確实比菜乾好吃。
毕竟豆芽可是新鲜蔬菜嘛。
那些菜乾,虽说也好吃,可是,奈何她是个做饭手残党,很多时候就把菜乾要么煮烂糊了,要么煮的时间太少了,吃著硬邦邦的。