第47章 独家生意没得谈!我陈大炮就是要拿大头!(1/2)
水开了。
咕嘟咕嘟的水泡翻滚著。
陈大炮左手抓起一团鱼泥,五指微张。
右手拿著那把从不离身的小汤勺。
“嗖!嗖!嗖!”
手腕抖动。
那一颗颗洁白如玉的鱼丸,就像是连珠炮一样,从他的虎口处挤出,飞进了滚水里。
速度快得让人眼花繚乱。
而且每一颗,大小都像是尺子量过一样,分毫不差。
这哪里是在做饭?
这简直就是在表演杂技!
王德发原本到了嘴边的骂声,硬生生咽了回去。
他是个识货的。
这种手法,这种定力。
绝对不是一般的乡野厨子能有的。
一分钟过去。
原本安静的办公室里,突然飘起了一股奇异的香味。
那不是那种廉价味精勾兑出来的鲜味。
而是一种纯粹的、霸道的、带著海洋气息的鲜甜!
它像是有生命一样,钻进人的鼻孔里,勾起人最原始的食慾。
王德发忍不住咽了一口唾沫。
他早上刚吃过早饭。
可现在,肚子竟然不爭气地叫了一声。
“咕嚕——”
声音在安静的办公室里显得格外刺耳。
陈大炮没回头。
但他那双正在搅动汤勺的手,动作更稳了。
两分钟。
锅里的鱼丸全部浮了起来。
一个个圆润饱满,在沸水中上下翻滚,微微膨胀,像是活的小白豚。
“加紫菜。”
“下虾皮。”
“最后……”
陈大炮从怀里掏出一个玻璃瓶。
那是他特製的灵魂酱料——炸得金黄酥脆的蒜头油,混合著晒乾的大地鱼粉。
一勺下去。
“滋啦!”
热油遇水。
香气瞬间爆炸!
整个办公室,瞬间被这股浓郁的鲜香彻底占领。
连窗外的麻雀似乎都被这味道吸引,在窗台上嘰嘰喳喳叫个不停。
三分钟。
分秒不差。
陈大炮关火。
用一个搪瓷碗,盛了满满一碗鱼丸汤。
那是真正的清汤。
汤色清亮,只有点点油花和翠绿的葱花点缀。
鱼丸洁白,紫菜墨绿。
色香味俱全。
他端著碗,走到办公桌前。
“啪!”
碗放在了王德发麵前的报纸上。
“王主任。”
“请。”
只有一个字。
但那股子自信,那股子傲气,却比任何推销的话语都要有力量。
王德发看著眼前这碗汤。
那鱼丸还在碗里微微颤动,像是有一股气在里面撑著。
他拿起勺子,有些颤抖地舀起一颗。
送进嘴里。
“咔嚓!”
竟然有声音!
那不是鱼丸被咬碎的声音,而是牙齿切开那种极致q弹的表皮时,发出的脆响!
紧接著。
一股滚烫的鲜汁,在口腔里瞬间炸开。
鲜!
太鲜了!
没有任何鱼腥味,只有鱼肉最纯粹的甜,混合著蒜油的香,还有紫菜的鲜。
各种味道在舌尖上交织,像是开了一场交响乐。
王德发猛地瞪大了眼睛。
他没说话。
也顾不上烫。
一勺接一勺。
稀里哗啦。
不到一分钟。
那一碗滚烫的鱼丸汤,连汤带水,被他吃得乾乾净净!
甚至连最后一点葱花,都被他用舌头卷进了嘴里。
“呼——”
王德髮长长地吐出一口气。
额头上冒出了一层细密的汗珠。
爽!
通透!
他感觉自己这几十年吃的鱼丸,简直就是麵粉疙瘩!
这才是鱼丸!
这才是海的味道!
“这……这是怎么做的?”
王德发放下碗,看著陈大炮的眼神彻底变了。
不再是那种高高在上的傲慢。
而是一种面对大师的敬畏,还有一种……吃货对美食的渴望。
“这是商业机密。”
陈大炮掏出菸斗,不紧不慢地填著菸丝。
“我只能告诉你。”
“这手艺,当年我在部队的时候,给首长做过。”
“那时候,首长说,这叫『国宴级』。”
国宴级!
这三个字,像是一道惊雷,炸得王德发脑瓜子嗡嗡的。
难怪!
难怪有这等滋味!
这老头深藏不露啊!
“王主任。”
陈大炮点燃了菸斗,深吸了一口。
“东西你也尝了。”
“现在咱们谈谈正事。”
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