第25章：【本地口味】（2/2）

刘卓豪在视频中，格外贴近本土文化，宣传当地的特色。

这对於往后事业，很重要的一个环节。

镜头隨著三人的步伐，朝里头走，意面、西蓝花、鸡蛋……一一看货，来到冷冻链冻库时，老板正坐在门口抽菸。

“小老板，这是拍什么呢？”他隨口问著，“而且你不是后天才开业嘛，现在我这里可没有货给你。”

这话一开口，黄伟雄呆住了。

后头，拿著相机录製的庄梓聪也不知所措起来。

“这不是先来拍个宣传片嘛。”刘卓豪从容应对著，“电视上卖东西，都得先出个gg，我现在就在拍gg。”

“嚯！”

老板笑了，从桌上的烟盒里掏了根烟，手指一弹，“你这花样真多。”

可瞥见黑洞洞的镜头正对著自己，他赶紧抬手挡脸，“誒誒誒，別拍我哈。”

“放心，给你打码，就是加马赛克。”刘卓豪接过老板弹来的烟，动作熟稔，把烟別在耳后，半开玩笑，“不然等我生意火了，別人摸到您这儿来，抢我供应商怎么办？”本来面对镜头还有点抗拒的老板听见这话，才放下了挡脸的手，道：

“你这生意能火，我看著贏面不大。”

“咱们潮汕地区吃东西，那可是最重视新鲜的，潮汕牛肉也是有名的，你要卖这牛排……”

刘卓豪看了一眼镜头，回道：

“这吃惯了潮汕牛肉火锅、牛肉粿条，肯定偶尔也有想尝试一下別的吃法，我肯定事先调查过的。”

……

走出批发市场一段距离，相机仍在录製，庄梓聪迟疑的声音从后面传来：

“老板，刚才那一段要不要剪掉？”

他竟是对於称呼，愈发的嫻熟起来。

“不用，这是事实。”

刘卓豪往那餐车的车头上一坐，回道，“老一辈可能不太能接受，但是年轻人还是很愿意尝试其他口味的。”

“就好像是广场那边新开的大润发，还有大龙燚，那种川蜀地区的辣度可不是咱们这边的人能接受得了的。”

“但是生意不错，这意味著什么？意味著我们这一代的年轻人还是挺愿意接受新鲜口味的。”

做生意嘛，他肯定是考虑过这个问题的。

对於不少年轻人而言，反而本土的口味有时候是『吃腻了』的，像是什么咸水果啊，春卷啊，炒糕粿啊……

反而不被当地的年轻人所喜爱，倒是一些游客来了之后，反而喜欢上了这些小吃。

而来自山东的武大郎烧饼，来自香江的鱼蛋，来自东北的蛋堡……其他地区传进来的小吃，在本土的年轻圈子里，反而销量很好。

这是有原因的。

要么吃腻了。

要么是口味不符合。

“把年代往前推一推，无论是咸水果，还是春卷，那是老辈子从小吃到大的，就算口味不符合，那也没有別的能吃的了。”

刘卓豪感慨的说著，“但现在不一样，人们可以选择的口味更多了，不止是潮汕，其他地区也一样，这是餐饮文化的融合。”

他以前开的那几家潮汕牛肉火锅店，店里头的客人来自五湖四海，连外国人都有。

特別是肺炎后，旅游旺季，那生意……