第89章 丰盛的全鱼宴！（2/2）
尤清海担心江朝阳会觉得分配不公，所以才特意来解释了几句。
江朝阳倒是完全没有那种想法。
不过他也理解对方的担忧。
於是看著尤清海，脸上带著真诚的笑容。
“尤族长，我知道你的意思，不过在我看来这一条六七斤的狗鱼，已经足够多了。”
听到江朝阳这番话，有一个懂汉语的汉子立刻插了一句。
他的脸上带著一丝不平，仿佛觉得江朝阳被亏待了。
“这算什么多啊！”他声音洪亮，语气中带著一股直爽。
“按照我们以前的规矩，每一次出力最多的鱼把头那可是要单独分一小半的！”
江朝阳抱著那条还真挺沉的狗鱼，摇了摇头。
“咱们还是別这么客气了。”
“今天回来早，我准备做一顿大餐。”
“尤族长，晚上记得来我们地窝子，我请你跟小鱼蛋吃全鱼宴。”
说完抱著鱼准备回自己住所小鱼蛋听到这话，一点客气都没有，迈著小碎步就跟上了。
“那朝阳哥哥我去帮你忙。”
“我可能干了呢！”
尤清海看著小孙子的样子，只能喊道。
“鱼娃子，你先回来把我这条鱼一起拿过去，你还真空手去吃啊！”
傍晚时分，夕阳的余暉给茫茫雪原镀上了一层温柔的金红色。
两道疲惫的身影，深一脚浅一脚地，从村外的山林方向挪了回来。
正是进山打猎的王振国和石卫国。
两人身上都沾满了雪屑，眉毛和鬍子上掛著白霜，脸上写满了奔波一天的疲惫和————
一丝掩饰不住的沮丧。
“娘的，老石你说这林子里的东西，是不是都成精了，我俩转悠了两天，怎么连根毛都没找到。”
石卫国声音带著点沉闷。
“指导员，冬天猎物本来就不好打。”
“不然那天熊怎么会冒著危险袭击我们的人。”
“再说，咱来又不是专业的猎人，你又不让我往深山走，就外围能有啥东西给咱们打“”
。
王振国拍了拍身上的雪屑。
“废话，咱俩对深山又不熟悉，真迷路了不是给家里小的添麻烦么！”
两人说话间，回到他们的住所，顿时一股浓郁的鱼香，隨著风，从地窝子里面飘了出来。
那香气。
带著一种前所未有的鲜美，瞬间勾起了两人的馋虫。
显然今天回来比较早的江朝阳，可是拿出了自己的全部手艺。
“这是————什么味儿？”
王振国狠狠吸了一口，却看了看空空如也的手。
脸上顿时掛满了尷尬。
“他娘的，明天得往里多走走了，学不来找鱼，也打不来猎物，显得咱俩跟个废物一样。”
就在这时候，尤清海的好奇声从旁边响起。
“王指导员，你们回来了？”
“怎么在门口待著呢！”
王振国回过头，看著尤清海顿时摆了摆手。
“刚回来，正想进去呢！”
“这不是今天又没啥收穫么！”
尤清海笑著道。
“王指导员，我们这周围几座山头，小猎物，早就被我们村里的狩猎队给清过好几遍了。”
“剩下的要么不想惹的，要么就不好找的。”
“想找猎物只能往深了找。”
说完两人就跟尤清海一起掀开草帘走了进去。
一进来，这股子浓郁的鱼鲜味就重了很多。
灶台边上。
除了那边忙碌的江朝阳，还围了一大一小两个小馋猫帮忙。
並且两人一边帮忙嘴里也一直没閒著。
“朝阳，还没有好么？”
“朝阳哥哥，还没有好么？”
“別急，等人回来再说。”
不过江朝阳刚说完，就看著掀开草蓆进来的三人。
“指导员，石班长，你们回来了！”
“今天我们回来早，咱们晚上吃一顿全鱼宴，稍等一下，马上就好了。”
那条六七斤的狗鱼还有后来尤族长拿过来的一条鲤鱼，被他处理得乾乾净净。
鱼头鱼骨还有鱼尾，被他斩成大块，放进一口铁锅里，加入热水，用最原始的盐调味，熬煮成浓白的鱼汤。
另一口小锅里，鱼身被片成薄片，晶莹剔透。
搭配著从村里换来的几颗野蒜，切成碎末。
最后，一勺提前烧出来的热鱼油“滋啦一声”浇在鱼片上。
鲜香气瞬间爆发。
那条鲤鱼，江朝阳则巧妙地將鱼肉从鱼骨上剔下，让严景跟小鱼蛋两人剁成细泥。
然后將鱼泥团成一个个圆润的小丸子。
当这些小丸子被轻轻放入沸腾的鱼汤中，瞬间浮起，一个个变得饱满q弹。
最后，剩下的两大张鱼皮，他仔细地去鳞，煮至出胶。
將这粘稠的胶汁与浓汤混合。
然后，他將这混合物倒在一个扁平的木盘中，盖上盖子放在室外。
北风呼啸下，低温迅速將液体冷却凝固。
不一会儿，一盘晶莹剔透的鱼皮冻便成型了。
切成条状，蘸著野蒜盐汁，这是一道零添加的鱼皮冻美味。
整整两条鱼，在他的巧手之下，被彻底利用，没有一丝一毫的浪费。
当最后一道菜端上桌之后，一群人看著火塘边木桌上摆放的一道道鱼菜，眼睛都直了。
“朝阳，你这是————变戏法呢？”
“这就两条鱼，咋还能做出这么多花样呢？”
“是啊！要我说这跟大城市国营饭店的大师傅都不差了。”
“这確实，我老汉吃了大半辈子的鱼，还真第一次知道，两条鱼能有这么多吃法呢！”
江朝阳站起身，拍了拍手上的灰尘，脸上带著一丝满足的笑容。
“大傢伙就別夸我了，我哪能跟国营饭店的大师傅比，快，大家趁热尝尝，这都是今天刚从月亮泡捕上来的。”
严景咽了咽口水。
“朝阳，你可別太谦虚了，要我看咱们这一顿，可比城里国营饭店丰盛多了。”