第103章 霍老的重礼(1/2)
第103章 霍老的重礼
年关的脚步,伴隨著轧钢厂里愈发清冽的寒风,一天天近了。
三食堂早已进入一种稳定的运转循环,江源彻底当起了甩手掌柜。
马胜利的红案愈发炉火纯青,江源传授的火候秘诀被他融会贯通,新推的“秘制酱肘子”肥而不腻,酱香浓郁,成了工人们年末最翘首以盼的硬菜。
何小军的白案也花样翻新,“枣泥年糕”软糯清甜,每天一出锅,窗口就排起长龙。
就连魏超也找到了自己的位置。
他设计的“年年有余”冷盘,用胡萝下雕刻成的小锦鲤在盘中游弋,栩栩如生,不少人寧愿多花两毛钱,就为了图个好彩头。
江源只在每周一上午开个短会,定下本周的菜品方向。
临近小年,他拿出张新菜单,上面“腊味合蒸”“冬笋烧腊肉”“八宝饭”几个年味十足的菜名,让后厨眾人精神一振。
“年关要吃点应景的,腊味得用松柏枝慢熏,才有那股子清香。”
江源一边说,一边亲手调配著醃製腊肉的香料比例。
“八宝饭的糯米要提前泡够六个时辰,豆沙必须手工翻炒,不能太甜,七分甜就足够,要的是豆香而不是齁嗓子。”
他只做示范,点到即止。
“这些菜,交给你们上手,我只负责最后把关。”
“咱们让全厂工人,都吃上一顿热闹地道的年味儿饭!”
將权力彻底下放,看著马胜利等人干劲十足地去钻研新菜,江源转身走出食堂,骑上自行车,往村东头赶去。
新房已经起了大半,青砖墙体在冬日暖阳下泛著质朴的光泽,屋顶的木樑也已全部架好。
那气派的二层小楼结构,在周围一片低矮的土坯房中,如鹤立鸡群。
江源设计的厨房,正按部就班地推进。
高低错落的灶台已经砌好,烟道的孔洞也已预留,木工师傅正叮叮噹噹地敲打著,组装墙上的吊柜框架。
父亲江国海从最初的瞎折腾,到如今,態度已然一百八十度大转弯。
他现在每天最爱干的事,就是蹲在工地,背著手,盯著师傅们干活,嘴里还念叨著:“这吊柜好啊,省地方!”“这灶台高低不一样,確实顺手!”
江源刚在工地转了一圈,一辆黑色的伏尔加轿车就准时停在村口。
跟父亲打了声招呼,就上了车,驶向市区那座静謐的苏式小洋楼。
冬日的庭院,多了几分萧瑟与寧静。
江源与霍华德围坐在石桌旁,一盘棋,一壶茶,便是一下午。
“炮二平五。”
霍华德执红先行,车轮碾过楚河汉界,笑著开口:“听闻你家新房即將完工,婚期也定了?”
“跳马。”
江源落子应对,稳住阵脚,点头笑道:“劳霍老掛心,开春就办。
霍华德又落下一子,眼中带著笑意。
“好啊!年轻人成家立业,顶天立地,这是人生头等的大喜事!”
“我啊,也得给你备上一份像样的贺礼才行。”
棋局过半,江源看似不经意地露个破绽,让霍华德的车马长驱直入,大杀四方。
但在最关键的时刻,却用一记回马枪,死死守住帅府要道,反將一军。
霍华德看著棋盘,先是一愣,隨即哈哈大笑,指著江源摇摇头。
“你这小子,滑头得很!”
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