第94章 《锻刀大赛》E1(9)(1/2)
第94章 《锻刀大赛》e1(9)
戴维斯先是照例握了握柄,左右扭动。
柄部很稳,铆钉没松,木头也没开,整体结构没出事。
问题不在柄。
他慢慢把刀翻过来,对准灯光,看刃。
这一次,连站在不远处的选手,都能看出差別刃口上的缺口,比之前两把明显多了一截。
不是整条刃全烂,但从中段开始,断断续续有好几处“白亮”的小豁口。
有的像牙齿上磕掉了一点。
有的更夸张,能看出一个清楚的凹口。
卷刃不多,反而是崩口多。
“哎。”
戴维斯轻轻嘆了口气。
那不是嘲笑,只是一种“可惜”。
他用手指轻轻刮过其申=处崩口,指尖掛了=下。
“刃开得有点激进了。”
他慢悠悠地说:“钢本身没问题,罐装也没问题,但热处理和刃型,明显更偏向锋利”,而不是扛打”。”
“结果就是一”
他抬眼看了格雷一眼:“砍骨的时候,跟前两把比,你的刀进得更深一点,看起来也更凶”一点。”
“但代价,就是刃崩得更严重。”
后台选手所在的房间也传出了惋惜声。
在他们看来:
格雷已经做的够好了。
他已经做到了自己能做到的极限。
贝尔接过刀,也看了一圈:“如果这是你拿回铁匠铺卖给別人的,我会跟你说——別给爱砍骨头的人用这一把。””
旁边的贾尔巴为了照顾格雷的情绪,特地补了一句:“拿来拆肉、切绳,没问题;拿来跟骨头死磕,就有点勉强。”
格雷听著,喉咙动了动。
现实摆在这里,还有什么可说的呢。
他的刀其实已经很不错了,但架不住前面两个人更强。
这不是“完全失败”,而是一种很现实的“不尽人意”。
戴维斯最后给了一个总结:“如果让我选”
“砍骨,我会先拿罗和迈克那两把。”
“你的这把,我会拿去做更细致”的工作,或者磨一磨重新调整刃角,再考虑让它上骨。”
”
”
“让我们接下来进行第二个测试。”
威尔的话將眾人的思绪成功唤回。
这也让格雷心中打起了精神:
还有第二项测试呢。
自己完了吗?
並没有。
“第二项测试是测试锋利度。”
他带著眾人来到了厂房的另一边。
三块被綑扎在一起的猪肩肉,被固定在一个金属支架上。
带皮、带筋、带一点脂肪,自然下垂著,看起来刚刚解冻不久。
“如你们所见,这样三块被绑起来的猪肉肩片,如你们所见,戴维斯先生会用刀切割这些肉。”
“如果你们的刀够锋利的话,它能轻而易举的切开它们。”
“我们还是按照顺序来。”
“第一把,迈克的刀。”
刀又被重新递到戴维斯手里。
戴维斯戴上了护目镜。
他没有做夸张的动作,只是简单地把猪肩肉扶正了一下,让三块肉排得更齐,然后抬刀。
第一刀,他没有带太多力,只是从肉皮的上缘轻轻划下去。
刀刃接触到猪皮的瞬间,肉表面一抖——
唰—
肉、皮、底下扎著的绳子,一起被切开了一部分。
切口並不完全“像纸一样平”,但整体是顺滑的,没有明显拉扯。
但让很多人注意到的不是刀对肉的改变。
而是戴维斯的动作。
优雅。
真的实在是太优雅了。
“锋利度不错。”
戴维斯如实评价道,开始进行第二刀。
第二刀,他稍微加了一点压力,从更厚的一侧横切过去。
肉片被推开,断面能看出一点点纤维被拉扯的痕跡,但整体还是乾净的。
“迈克,首先,你的刀很好用。”
“一旦它开始进行切割的工作,能把肉轻易的分开,刀的边缘虽然有一些麵包卷,但它没有引起任何问题。”
“总的来说,它是锋利的。”
“干得好。”
“谢谢。”
迈克脸上难得浮现出了笑容。
一是源於戴维斯作为大师本身的夸讚。
二是对自己製作出来武器的自豪。
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