第109章 过年2(1/2)
今天可是个特別的日子,不仅仅是过年,还是他自己领证结婚的大日子呢!
这么重要的时刻,怎么能隨便应付呢?当然得好好准备一番啦!
他先去了游戏世界里的凤尾村,在那里薅了一把绿油油的青菜。
准备做个简单的炒青菜,在现在的四九城,这寒冬腊月的,这把青菜指定比肉贵。
至於什么几凉几热的讲究,他就不管了,这年月有口吃的就成,后世而来的他就更不在乎了。
考虑到有身体比较虚弱的小寒露,还有董九月姐妹俩很久不见荤腥,他决定不做那些红烧肉之类油重的菜,而是以清淡为主。
这样既能照顾到大家的口味,又能让身体虚弱的小寒露吃得健康。
於是,他准备了滷牛肉、肉皮冻和芥末埻儿这三道凉菜。滷牛肉肉质紧实,味道醇厚;肉皮冻晶莹剔透,口感爽滑;芥末埻儿则带有一丝微辣,让人胃口大开。
热菜方面,他选择了米粉蒸羊肉、糖醋鲤鱼、糖醋排骨、白菜烩丸子和炒青菜。
米粉蒸羊肉香气扑鼻,羊肉鲜嫩多汁;糖醋鲤鱼色泽红亮,外酥里嫩;糖醋排骨酸甜可口,让人回味无穷;白菜烩丸子清爽可口,营养丰富;炒青菜则保持了青菜的原汁原味,十分爽口。
当然,这么丰盛的一顿饭,怎么能少得了一道美味的汤呢?他准备再来上一锅土鸡汤。土鸡汤味道鲜美,营养丰富,非常適合在这样的场合享用。
一共九个菜,寓意著“长长久久”。其中,那两道糖醋菜是专门为孩子准备的,雨水和晓芸也都特別喜欢吃。
而肉菜比较多,到时候他要注意小寒露的饮食,別让她吃太多,以免伤了肠胃。
一切都准备就绪,他就开始动手做菜啦!对於一个经验丰富的厨师来说,这些菜都不算难事。不过,这锅灶似乎不太给力,有点影响他的发挥呢!
在他正忙得热火朝天的时候,何雨水她们也大包小包的回来了。这会儿已经四点多了,估计是供销社都下班,不然还不一定能回来。
何雨柱也出来看了下,也没去细问,打了声招呼,让雨水把糖果给院里邻居分发一下。
反正都是普通邻居,也没什么长辈需要他亲自去送,意思到了就行了,他也正忙著呢。
大院邻居接过糖,也说著恭喜的话,对不是新人夫妇亲自来,倒也没什么人说道,毕竟今天哪家大人都不閒著。
雨水发完糖就回来了,听著堂屋她们的聊天声,何雨柱也没让她们閒著,把调製好的馅料端到了堂屋,让她们包著饺子。
何雨柱在厨房做著炒菜前的准备,该醃製的醃製,该改刀的改刀。
隨前他的火力全开,香味隨著飘散开来。大院的人也都闻到了,大部分人对今天何家的传出的香味早有预料。
又是过年又是结婚的,自家吃丰盛点也是正常,这年头你有本事弄来好东西过年,那是你的能耐,背著点人,不要得瑟,大过年的也没谁会找事。
贾家,贾东旭听著母亲的喋喋不休,诅咒漫骂並没有再说什么,因为说也没用,只是面无表情的坐在那出神。
隨著菜品陆续上桌,八仙桌也是满满当当。何雨柱拿出自己喝的酒,又给每人开了瓶汽水。
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何雨柱让李奶奶说两句,她摆摆手让何雨柱不要在意她,何雨柱见此也没多说。
他端起酒杯对著眾人道:“我们欢迎小月姐妹加入到我们这个大家庭,雨水晓芸来年学业有成,寒露健康成长。来,大家一起干一杯。”
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