第39章 学识提升计划【求追读求月票】（1/2）

第二天中午，果不如其然，外卖订单直线下滑，直接掉到了二十来单，只剩下原来的一个零头，都是熟客，靠的是口碑。

但相应的堂食提升了点，整体上堂食和外卖加起来，一天还可以做八十多单，非双休不下雨的话偶尔还可以冲冲百单。

不过，这个无所谓了，现在就是维持到新店开张，这边就可以停了。

“老板，会不会价格加的太高了？”李妙可有些担心的说道：“才这么几单。”

“就这样，现在利润高，钱没比之前少赚，就是少了点厂商返点而已，这个店你们俩看著，我去看看有没有出租的门面。”

苏凌云说道。

原本蛋炒饭外卖卖出去，很多都是带水的，少了那么多网上蛋炒饭订单，捆绑的水也少了。

瓶装水和饮料卖的越多，返点规模越大，也就是现在只能拿更低档位的返点，就是水和饮料的成本高了点。

除此外，也没什么损失了。

当然，营业额跟之前不能比。

只是现在系统任务完成，营业额没用了，利润才是王道。

“好的，老板。”李妙可还没算利润。

外卖平台有大量活动，送红包之类加上去后，利润核算很复杂，但新调整后计算其实很容易，只是小姑娘已经有了阴影，轻易不去算这个。

“老板什么时候开新店？”蔡雪问道。

“儘量这个月装修。”苏凌云回道，之前他看过不少周边地段，今天打算去更远的地方看看。

“太好了。”李妙可和蔡雪几乎异口同声。

两个人都巴不得快开新店，这个售卖车比较的拥挤，也就比卖报亭大些，空调也没有，靠电风扇吹吹。

单买水还凑合，做餐饮后有些难受，特別是夏天。

苏凌云开车出去，照著地图在附近各个商圈转了转，店铺转让和房东直租倒是很多，一些之前谈过。

但他对周边的业態和客流量不是很熟悉。

不过他也有个极为朴素的判断方法，那就是店面转让和出租的数量，数量越少，说明商业版块越好，同时也更难拿到铺位，租金自然也越高。

换言之，越容易租到的地段，越不好，越不能冒然进入，越难租到，越要挤著头皮进入，但问题在於僧多粥少，又进不去了。

这似乎是个矛盾。

附近一块，城西盈泰地段是最好的，但显然他进不去。

购物中心要求本来就高，何况盈泰很强势，店铺流转没那么快，还有大量的大佬排队，挤破头要进去。

接下去就是浙省大学生活区和正门周边版块了，包括天府城。

暂时定不下来，苏凌云继续去更远的地方，打算去ya路之类的市中心看看，如果在那边弄到一家店也不错，虽然租金会高到离谱。

到达图书大厦附近，远远的看到书城logo，他突然想起来，上次答应过李妙可，给她买些烹飪方面的书籍的。

他都差点忘了。

於是找个了停车位，先去买几本书再说。