第137章 乾脆麵（1/2）

第二天。

云河食品厂的上空飘荡著一股前所未有的浓郁香气。

这股香气不同於以往炸麻花的油腻味，它带著一种焦香的麦味，混合著极其霸道的香辛料味道。

这股味道顺著厂房的排气扇涌向街道，引得不少路过的行人和工人都忍不住驻足吸气。

云河厂第二车间內，机器轰鸣。

一套刚改造完成的新流水线正在高速运转。

与昨天那一套极为相似，但又有一点不同。

压面辊將面带压得薄如蝉翼，经过切刀的切割，变成了连绵不断的波浪形麵条。

麵条在蒸箱里被高温蒸汽瞬间熟化，紧接著落入油槽。

“滋啦……”

伴隨著悦耳的油炸声，麵饼在高温油中迅速脱水定型，变成了金黄色。

而在流水线的末端，一套新增的高压喷淋设备正在工作。

赵青山特製的稀释料汁被雾化成极细的颗粒，均匀地喷洒在刚刚出锅还带著余温的麵饼上。

热气蒸腾，料汁瞬间渗入麵饼的每一个孔隙。

这也是与昨天的流水线不同的地方。

昨天的流水线只產出麵饼。

“停机，出料……”

隨著刘全有的一声大喊，第一批成品顺著传送带滑落到了包装台上。

等待许久的林国强迫不及待地抓起一块麵饼。

这块麵饼比普通的方便麵要小上一半，只有巴掌大小，色泽金黄诱人，表面还附著著星星点点的调料粉。

“赵厂长，这……这就直接吃？”

林国强有些迟疑，在这个年代，大家的认知里，面都是要煮著吃的。

“等等。”

赵青山拿起一个包装袋，只有巴掌大，上面印著一个卡通小男孩的形象，写著“青山小当家”五个大字。

他当著眾人的面，將麵饼放进了包装袋里，用力將麵饼捏碎。

“咔嚓、咔嚓。”

清脆的碎裂声在车间里显得格外清晰。

紧接著，赵青山捏住封口，上下摇晃了几下，然后倒出一把碎面塞进嘴里。

“咔滋……”

隨著咀嚼，一股酥脆的口感在口腔中炸开，紧接著是咸香微辣的调料味，混合著麵饼本身的油炸香气，瞬间充满了整个味蕾。

“尝尝。”赵青山暗自点头，將剩下的半袋递给林国强。

林国强学著赵青山的样子，倒了一把进嘴里。

下一秒，这位当了半辈子厂长的中年男人眼睛猛地瞪圆了。

“这……这也太香了。”林国强一边嚼一边含糊不清地说道。

“又脆又香，越嚼越有味，根本停不下来啊。”

姜青璃一直在旁边默默看著，此刻学著赵青山的样子也来了一包，当场眼睛亮了起来。

“青山哥，这乾脆麵好好吃，不比薯片差。”

刘全有和几个技术员也纷纷上前品尝，一时间，车间里全是咔滋咔滋的咀嚼声。

“这就叫乾脆麵。”

赵青山拍了拍手上的调料粉，看著眾人震惊的表情，笑道：“不用泡，不用煮，开袋即食，针对的就是学校里的孩子和年轻人群。”

他略作沉吟，说道：“这一包，就定价五分钱吧。”