第93章 升级版青山薯片（1/2）

第二天一大早，天刚蒙蒙亮。

赵青山开著双排座小货车，载著姜青璃、赵大鹏和赵军，一路顛簸进了县城，直奔青山食品厂。

车斗里除了几个人，还放著两个被红布封口的粗陶罈子，以及一大麻袋鼓鼓囊囊的东西。

姜青璃时不时好奇看向后方车斗。

那两个罈子是昨天青山哥去百货公司里弄出来的，然后昨晚就在他屋里捣鼓，也不知道里边装的是啥。

车刚停稳，孙卫东就顶著两个黑眼圈迎了上来。

他昨晚睡的並不安稳，云河食品厂的攻势太猛，好几个原本谈妥的供销社都变了卦，甚至有两家已经彻底把青山薯片撤下了柜檯。

“青山，你可算来了。”

孙卫东看著赵青山跳下车，声音焦急，“要不是你说能解决，我都准备去堵县商业局的大门了，他们这事儿乾的不厚道。”

赵青山倒是神色平静：“堵门有什么用，做生意最后还得靠產品说话，他们既然先不仁，那就別怪咱们不义了，人呢？都叫齐了吗？”

“都在后厨候著呢，今天停工待料，大师傅们心里也都长草，有些不安。”

孙卫东一边说，一边招呼几个工人过来搬东西。

那一麻袋东西並不沉，隱有一股淡淡的五香味。

赵青山亲自抱起那两个陶罈子，这两个罈子看似普通，里面装的却是稀释过的灵液。

为了掩人耳目，他特意往里面加了一些熬煮过的香料水，让液体带上了一股明显的香料味。

进了后厨，十几位穿著白大褂的师傅正聚在一起抽菸，见赵青山进来，纷纷掐灭了菸头。

气氛有些沉闷。

厂子被国营厂挤兑，大家心里都清楚，若是厂子垮了，这好不容易得来的高工资也就没了。

“大家都辛苦了。”

赵青山把罈子放在操作台上，目光扫视了一圈，没有废话，直接进入正题。

“我知道大家都在担心什么，云河食品厂对咱们来说是庞然大物，但今天我把话撂这儿，只要按我说的做，这一仗，咱们输不了。”

他指了指左手边的罈子，“孙哥，找个人，弄两百公斤咱们平时用的调料粉末过来。”

赵青山看过生產记录，三天的薯片用料大概在两百公斤左右。

孙卫东虽然不明所以，但立刻安排人手执行。

很快，几大盆调料粉被抬了上来。

赵青山揭开左边罈子的封口，一股极其好闻的香气飘散出来。

“把这一坛水，均匀地混合进这两百公斤粉末里。”

赵青山吩咐道：“记住，要绝对均匀，不能有结块，拌好之后，铺在阴凉通风的地方晾乾，绝对不能暴晒。”

几个大师傅面面相覷，这是什么路数？

往干调料里加水再晾乾？

不过这水似乎有些门道，闻著挺香的。

虽然疑惑，但老板发话，大家还是手脚麻利地干了起来。

赵青山又指了指右手边的罈子，走向清洗区。

那里並排摆著四个大號的塑料桶，里面浸泡著切好的土豆片，用来去除淀粉。

“这四个桶，是咱们清洗土豆片用的吧？”

赵青山从旁边拿过一个半旧的搪瓷缸子，在那罈子里舀了半杯液体，倒进了第一个大桶里。

“从今天开始，这道工序得加个步骤。”

他看向负责清洗的几名工人，语气严肃。

“第一天，也就是今天，每个桶里加半杯这个水，第二天，加一杯，到了第三天，加两杯。

“这罈子里的量，刚好够用三天，每隔三天，我会送新的过来。

“再加四个大桶，所有刚切的土豆片，在初步清洗后，都在这里重新浸泡十分钟才行。

“这是咱们厂的最高机密，除了在场的各位，谁也不许往外传。”

这坛液体正是经过高倍稀释的灵液。

其实他也不怕泄密，对方累死都查不出自己这两坛看似简单的调料水的配方。