第143章 开始考核(1/2)
儘管轧钢厂內的厨师最高评级仅限於五级,但这可绝对难不倒何雨柱!
当天一收工,何雨柱二话不说直奔峨嵋酒家而去。
原来啊,他此番前来正是想请老恩师吴裕晟帮个忙。
替自己报名参加这次厨师等级评定考试。
峨嵋酒家可是四九城有名的川菜馆,这里是可以报名考一级厨师的。
要知道,当初何雨柱就是打这儿出师的。
如今自己师父吴裕晟仍然坐镇在这里,峨嵋酒家的公方经理即便心有疑虑,也不好驳了吴裕晟的面子!
这不,没过多久,何雨柱的名字便成功登上了报名名单。
此时此刻,何雨柱心中暗自窃喜。
凭他目前的本事,衝击一下一级厨师的头衔简直易如反掌嘛!
不过这样一来,恐怕他每个月领到手里的工资又能多出好些来咯。
於是乎,在报完名后,何雨柱抽空去找了趟后勤主任李怀德。
跟他说了自己要去峨嵋酒家报名考一级厨师的事情。
当然这也是先斩后奏,因为何雨柱已经报名了。
然而面对何雨柱提出的要求,李怀德却並未当场应允下来。
毕竟此事牵涉甚广,对於整个轧钢厂而言,確实会带来不少棘手问题哩……
於是,李怀德赶紧上报到周书记那里。
几个厂领导凑在一起合计,直接就同意了何雨柱的这个请求。
何雨柱的厨艺是轧钢厂的活招牌,市里区里的领导来视察哪回不点名要他掌勺?
就靠著何雨柱的这手厨艺,那也是解决了轧钢厂不少的问题。
俗话说:“断人前程,犹如杀其爹娘!”
倘若他们果真反对何雨柱前往峨嵋酒家应考,暂且不论何雨柱是否会听从安排。
但有一点可以断言,·何雨柱到时候必定会毫不犹豫地辞去轧钢厂的工作。
而这是轧钢厂无论如何也无法接受的。
要知道,原剧中傻柱的厨艺也就五级左右,都能够让李怀德不计前嫌的重用他。
而何雨柱现在的厨艺,真要是离开了轧钢厂。
轧钢厂是绝对不可能再找到这么厉害的厨师了。
而且何雨柱在管理食堂方面也表现得很不错。
所以此时此刻,他们最为关注的问题並非阻止何雨柱赴考。
而是如何在何雨柱通过评级之后,巧妙地调整薪资福利,以確保能够將这位人才牢牢挽留在本厂。
时光荏苒,转眼已过半月有余。
这一天清晨,阳光洒落在整洁一新的轧钢厂考核场地上,熠熠生辉。
各个车间的工人们怀揣著准考证,满脸难掩兴奋与期盼之情,井然有序地排队进入考场。
然而,人群之中却不见何雨柱的身影。
原来,天才拂晓之际,他便早早抵达食堂,唤来牛福和马华两位徒儿,开始悉心传授厨艺窍门。
“今日包包子,肉馅需沿顺时针方向搅拌,如此方能劲道十足,香气扑鼻。
燉煮肉块则应用小火慢熬,切不可急於求成……”
言罢,只见他手起刀落,动作如行云流水般一气呵成。
眨眼间那根萝卜已被削成一根根粗细一致的银丝。
“切记此刀法路径,稳定胜於速度啊!”
待亲授完几手独门秘技,並確认两名弟子皆已熟记於心时。
何雨柱方才满意地点点头,隨后手提工具箱,迈步朝峨嵋酒家而去。
或许是当年他急流勇退给足了体面,又或是吴裕晟的面子太管用。
公方经理见了何雨柱格外热络,亲自领著往考核场地走。
一进后厨,何雨柱就瞥见了评委席里的师父。
吴裕晟冲他递了个眼神,那意思是“放胆去做”。
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