第七十四章 谁是小狗(2/2)
“对了,梁源哥哥,你不是要教我做饭吗?”
余音想起来,天天让梁源过来给她准备宵夜,怪不好意思的,所以她也想学会做饭,什么时候也给梁源准备一次。
付出是相互的嘛,不能一味索取。
“去厨房,现在就能教你。”
梁源摸著肚子,正好饿了。
“今天先教你最基础的蛋炒饭,不用做笔记,相信自己的脑袋,你可是学力指数前十的强者。”
余音打开备忘录,准备將梁源教授的要点记录下来,但压根没必要,这些网上都能查到,梁源说白了只起一个安全员的角色,防止余音操作不当,將家给炸掉。
余音收起手机,给自己打气:“好的,我能学会!”
“前期准备,最好在开燃气前五分钟搞定,食材准备,几个人吃就准备几人份的米饭,鸡蛋两个,葱花一根,胡萝卜玉米粒老乾妈这些按爱好选择,我本人比较喜欢老乾妈,盐一小勺,生抽半勺,食用油两勺,大概就是这样。”
“好专业!”
余音眼冒星光,侃侃而谈的梁源浑身发著光,果然,认真的男孩子是最帅的。
专业?
“我照著百度念的,当然专业。”
“哈?”
余音清水般的眸子呆呆的,睫毛一颤一颤,指尖划过搭在肩头的秀髮,不动声色的撩动几下。
要不要这么实诚啊。
“別愣著,现在按我说的做,先將鸡蛋打入碗中。”梁源指导。
余音拿出一个碗,正准备打鸡蛋,梁源制止道:“別用平时吃饭的碗,我记得你家有专门打鸡蛋的碗。”
“啊?哦哦哦,有的有的。”
余音慌忙將碗放进橱柜,从中挑出一个充满使用痕跡的碗。
“看这个视频,照著做。”梁源找到一个教学打鸡蛋的视频。
余音照著做,第一次动手有点生疏,不小心將鸡蛋碎片打进碗里,但这是新手都会经歷的,將碎鸡蛋挑出后,余音开始进入下一步。
加点盐和葱花,然后搅拌。
打蛋糕会不会,一样的手法
余音点头,学习能力极强的她,很快就能做得像模像样了。
接下来,梁源教余音如何打开燃气阀门,如何调整火焰,这些都是很好上手的东西,接下来才是重头戏。
“先预热,锅热再倒油,油热后倒蛋液,別直接倒,绕著锅的边边缓缓倒入,等蛋液边缘凝固就能用锅铲划散了。”
“你看边缘凝固了,现在该干什么?”
“將蛋糕......啊不,將鸡蛋划散?”
“真聪明,那你倒是划啊。”
“啊?哦哦哦,我划。”
余音手忙脚乱,果然不管学习能力再强的人,第一次上手难免会紧张。
梁源笑著提醒道:“別紧张啊,搞得我多嚇人似的。”
“我不紧张,我能行的。”余音给自己加油打气。
“鸡蛋金黄蓬鬆,放入老乾妈和配料,翻炒一分钟。”
这次不需要梁源提醒,余音自己就能做得很好。
“翻炒完就能倒入米饭了,用锅铲將米饭压散,对,就是这样,但力气用小了,多用点力。”
“现在保持中火,翻炒两分钟,其实不用纠结炒多少分钟,自己把握就行。”
“最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入生抽,和倒鸡蛋的手法一样,沿著锅边倒入,再加一勺盐,继续翻炒。”
这一顿饭做得余音满头大汗,但收穫很多,最后关火,蛋炒饭的香味让她露出笑容。
“色泽很不错,梁源哥哥,你想不想吃第一口。”
“拿我试毒直说嘛。”
“哪有你说得那么夸张啊。”余音不服气地小声嘀咕。
梁源嘴上说得抗拒,但往碗里添饭的动作一点也不慢。
这香味挺像那么回事。
试著尝了一口,竖起大拇指:“不错的。”
余音的眼睛一瞬间成了月牙状:“真嘟?”
“素嘟素嘟,骗你我是小狗。”
“这样啊,我们两个真厉害。”
余音这段时间一看就没少到网上衝浪,她毫无防备的给自己盛了碗饭,一口饭下肚,喜悦的表情凝固,眼眸带著幽怨:
“小狗,你又骗我,这饭......好咸啊。”
梁源被她这副可爱模样逗乐,安慰道:“其实我真觉得挺不错的,咸是因为盐放得有点多,下次注意就行了,比我第一次做得要好。”
“真嘟?”余音眨著澄澈的眼睛问。
“骗你我是小狗。”
“你还是別发誓了,小狗才没你那么可恶。”
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