第44章 新菜上线！香辣猪蹄煲，好吃到没朋友！（2/2）

陈墨稍微用了一下，不愧是系统的奖励。

面和出来，甚至比他手工还要更好。

这一下子减轻了他不少负担。

他开始一丝不苟的处理起今天这些菜。

首先先把骨汤燉上，做胡辣汤不能落下。

然后又把猪蹄焯水，炒糖色。

最后，就是燉煮。

燉煮猪蹄的时候，面也已经和好了。

他赶紧弄完馅儿就开始包锅贴。

“哇，猪蹄熟了念念要第一个吃！”

小傢伙在旁边都馋的不行了。

眼巴巴地望著燉锅。

“好，念念先吃。”

陈墨脸上带著宠溺。

等把所有东西全忙完。

刚好也快十点了。

他先盛出一碗猪蹄煲，递给念念。

然后再把小黑板上加了一行新字。

“今日新品：香辣猪蹄煲，88元/份”

写好之后，刚好打开店门。

“嚯！陈老板出新菜了？这猪蹄煲有点小贵呀。”

“还是先给我来两份锅贴和一碗胡辣汤吧。”

排在前面的，已经是老熟人了。

“確实贵了点，但是味道肯定值这个价。”

“下回有机会尝尝啊。”

陈墨只是淡淡一笑。

他这猪蹄煲本来准备的也不多。

甚至都没打算推销。

后面排著的，是几个大学生。

也都是老熟客了。

看到猪蹄煲的时候，確实眼前一亮。

不过88的价格，还是让他们望而却步。

毕竟新品。

即便对方是陈墨，还是得先观望一下。

“老板，你这里哪种味道的锅贴最好吃？”

这时候，站在队伍前面的是风尘僕僕的周亮。

他是川市人，来这边出差。

平日里他也走南闯北，很清楚美好的味道基本上都藏在市井里。

转悠到这儿来，发现队伍排的这么长。

毫不犹豫的就跟著一起排队了。

“这锅贴的话，最近新品鲜肉虾仁馅的更受欢迎一点。”

“不过其他味道也都挺热门的。”

陈墨確实被这个问题给问的一愣。

要知道。

他这锅贴儿向来就是秒没的。

基本上做多少就能卖多少。

要真说起哪个更受欢迎？

他倒是有点儿说不出来了。

“那就给我来一份鲜肉虾仁的锅贴，再来个汤。”

“这还有猪蹄煲啊？也给我来一份吧。”

他吸了吸鼻子，就闻到这份霸道的香味。

馋虫瞬间被勾起来了。

这猪蹄煲在川市可是相当热门的菜啊。

这味道，闻著就正！

“好勒，您稍等。”

后面的队伍不少人都伸著脖子看著。

88一份的猪蹄，虽然说起来价格不算高。

但若是在陈墨这小店里，可是很贵的了。

大家也想看看，这猪蹄到底值不值？

很快，一个咕嚕著小泡的砂锅端到周亮眼前。

深棕色的汤汁浓郁粘稠。

几大块红亮诱人的猪蹄儿半浸在汤汁里。

表皮儿透著琥珀般的光泽。

热气腾腾。

那香辣的味道毫无保留的扑面而来。

周亮看著眼前的猪蹄，喉结滚动。

拿起筷子，夹起最上方的一块蹄膀肉。

这肉和皮儿已经燉到將离未离的状態，颤颤巍巍。

他吹了吹，迫不及待地送入口中。

入口即化，又带著惊人的弹糯口感。

“！！！！”

周亮咀嚼的动作猛然顿，眼睛瞪圆了！