第224章 小日子挺满足的(2/2)
他继续撒网,不到半天时间,活水舱里就装满了鱖鱼、鯽鱼和鲤鱼,都是鲜活的上等货。
中午时分,沈知言把船泊在一棵大柳树下,拿出春桃准备的午饭。油纸包打开,酱牛肉的香气扑面而来,他撕下一块肉,就著白面馒头咬了一大口,又喝了一口蜂蜜凉茶,顿觉浑身舒畅。
他看著远处的湖面,心里盘算著,下午再捕几条鱼就回家,给春桃和孩子们做一顿丰盛的晚餐,再送些鱼给邻里尝尝。
傍晚时分,沈知言摇著船往家赶。离码头还有老远,他就看到春桃站在院门口眺望,夏荷和秋菊在旁边蹦蹦跳跳。船靠岸后,春桃赶紧上前帮忙卸鱼,看到活水舱里满满的鱼虾,尤其是那些鲜活的鱖鱼,脸上露出了惊喜的笑容:“这么多鱖鱼!今天可真是大丰收!”
“那是,特意给你捕的。”沈知言笑著说,把一条最大的鱖鱼递给她,“晚上就吃这个,清蒸鱖鱼、鱼糕,再做个鱼丸汤。”
回到家,沈知言收拾渔具,春桃则在湖边处理鱖鱼。她用剪刀剪开鱼腹,去掉內臟和黑膜,用清水反覆冲洗乾净,然后把其中一条鱖鱼切成薄片,用盐、料酒、蛋清和淀粉醃製,准备做清蒸鱖鱼;另一条鱖鱼则把鱼肉刮下来,做成鱼泥,准备做鱼糕。沈知言劈完柴,也过来帮忙烧火,灶膛里的火越烧越旺,铁锅被烧得通红。
春桃先把醃製好的鱖鱼放进蒸屉里,盖上锅盖。
很快,鱼肉的鲜香就瀰漫了整个小院。接著,她把鱼泥加入蛋清、淀粉和少量盐,顺著一个方向搅拌均匀,然后平铺在一个抹了油的盘子里,放进蒸屉里一起蒸。夏荷和秋菊围在灶边,不停地问:“姐,鱼什么时候好啊?我都闻到香味了!”
“快了,再等一会儿。”春桃笑著说,手里的动作不停,又炒了一盘清炒空心菜和一碗剁椒鱼块。
晚饭的餐桌摆在院子里,清蒸鱖鱼、鱼糕、鱼丸汤、剁椒鱼块、清炒空心菜,满满一桌子菜,香气扑鼻。主食是香喷喷的白米饭。一家人围坐在一起,吃得津津有味,说说笑笑,小院里充满了欢声笑语。
“哥,鱼糕真好吃!”秋菊一边吃一边说,小脸上满是满足,“比鱼丸还嫩!”
“好吃就多吃点。”沈知言笑著。”沈知言笑著给她夹了一块鱼糕,“以后哥经常给你捕鱖鱼,让姐给你做各种好吃的。”
春桃看著一家人吃得香甜,心里满是幸福感。她想起刚嫁给沈知言的时候,虽然日子不算穷,但也没想到能过上这么富足的生活。如今,想吃什么就能做什么,想要什么就能买什么,还能和邻里和睦相处,这就是她想要的幸福生活。
渔村新区的乡亲们,眼见著沈家小两口的日子越过越红火,都羡慕不已。
沈知言出船勤,收穫稳,每次捕到的鱼都又大又鲜,还经常分给邻里;
春桃在厂里表现好,人又和气,谁家有难处都乐意帮忙,还经常用鱼乾、鱼丸和大家换蔬菜、粮食,邻里关係格外和睦。
王二柱的媳妇有次拉著春桃咬耳朵:“春桃妹子,瞧你家沈牙子,对你多好,家里条件又好,你可真是好福气!”
春桃红了脸,抿嘴笑著,眼里藏不住幸福的光彩。这福气,是她和知言哥一起经营来的,她珍惜得很。
刘建国偶尔路过沈家小院,看到屋舍儼然,鸡舍宽敞,菜畦里的蔬菜长势喜人,一家人和乐融融,也放下心来。他已经跟区里民政的同志沟通过了,过阵子就给沈知言和春桃办理婚姻备案,让他们的婚姻名正言顺。
日子,就这样在洞庭湖的波光桨声里,在灶房的鱼香菸火中,平稳而踏实地向前流淌。