第169章 兴高采烈的交易（2/2）

从上午一直忙到中午，沈知言一共收购了一千二百多斤五花肉、三百多斤猪板油、五百多斤肋排，还有两头小猪仔（约100斤）。

他让农户们帮忙把肉搬到船上，沈知言把船撑到湖中心，把大部分肉收进了空间，只留下一小部分放在船舱里，掩人耳目。

临走时，刘老实又提著一篮子鸡蛋追了过来：“沈牙子，这是我家鸡下的鸡蛋，给你带上，孩子们正长身体，多吃鸡蛋补营养！”

“刘老哥，你这样我可太不好意思了！”沈知言连忙推辞。

“客气啥！你帮我们解决了卖肉的难题，这点鸡蛋不算啥！”刘老实硬把鸡蛋塞进他手里，“明年开春，我打算再多养几头猪，到时候还得麻烦你帮忙销货！”

“没问题！明年我还来！”沈知言只好收下鸡蛋，跟刘老实和乡亲们道谢告別，撑著乌篷船往家赶。

回到家时，天色已经擦黑。沈知言把船停在私人码头，先將船舱里剩下的十斤肋排、三十斤猪板油、两只土鸡和两只肥鸭提上岸，

刚走进院子，就看到夏荷和秋菊正坐在门槛上等著他，春桃也下班回来了，正在厨房做饭。看到沈知言回来，两个丫头立刻迎了上来：“哥，你可回来了！我们都等你吃饭呢！”

“哥，你买了这么多东西！”夏荷看到他手里的肉和鸡鸭，眼睛都亮了。

春桃也从厨房走出来，接过他手里的东西：“买了这么多肉？这下年货可够丰盛了！”

沈知言点点头，把肋排、猪板油和鸡鸭交给夏荷处理：“这些先收拾出来，肋排斩成段，用盐醃上，准备晚上做红烧排骨；猪板油切块熬猪油；土鸡和肥鸭先养著，过年那天杀了吃新鲜的。”

夏荷手脚麻利，立刻开始忙活起来：她先把肋排放在大盆里，用清水冲洗乾净，沥乾水分，然后均匀地撒上粗盐，用手反覆揉搓，確保每一块排骨都裹上盐粒，放进陶盆里醃渍；

猪板油则切成小块，放进锅里，加水没过板油，开小火慢慢熬製，不一会儿，厨房里就飘出了浓郁的猪油香；土鸡和肥鸭被她放进鸡笼，餵了些稻穀和清水，温顺地待著。

春桃则去厨房继续做饭，沈知言把买回来的鸡蛋交给她：“这是刘老哥送的鸡蛋，明天早上给孩子们煮鸡蛋吃。”

“好嘞！”春桃笑著答应，把鸡蛋放进碗里，小心翼翼地收好。

接下来的几天，沈知言又去了供销社，添置调味品和其他物资。

供销社里的货品还算齐全，货架上摆满了各种日用品和食品，虽然种类不算多，但基本能满足日常需求。

沈知言先是打了两坛本地產的酱油和香醋，花了0.6元；然后买了茶叶，选了隔壁益阳產的黑茶，花了3元——黑茶耐泡，还能助消化，適合日常饮用，又买了两斤君山银针，花了1.8元，留著过年待客或自己偶尔细品；

粗盐、白糖、红糖都备足了分量，各买了20斤，花了6元；

还买了十包火柴、五条常德捲菸厂產的“芙蓉牌”香菸，花了5元——他自己也抽菸，只是菸癮不大，过年期间邻里往来、走亲访友，敬烟是少不了的礼节，多备点准没错。