第44章 第44章(1/2)
星期天是阎解成结婚的日子,昨天他已经和韩春燕领了证,韩春燕正式成了阎家的人。林峰还是一早出门,这次带回来的是萝卜。
他弄了不少菜,把东西放下后,回屋换了身衣服,又从厨房拿了个大盆,在水池接满水,回到游廊下开始洗白菜。
等家里人都起床时,他已经洗好不少,整齐地码在空盆里。
“林峰,怎么不等等我们呀?”於莉见林峰一个人干活,赶忙说道。
“嫂子不急,还有这么多呢。”林峰笑笑,“我习惯了早起,就先干一点。”
林峰起身端起洗好的白菜,又拎了袋粗盐,径直往地窖走去。进了地窖,他把白菜一层层铺进大缸,每铺一层就撒一把盐,反覆直到装满。
最后压上块洗乾净的大石头,盖上缸盖。
接下来就等时间让它慢慢发酵。醃得越久,酸菜越酸。
每次吃的时候取出一棵,洗净切丝,就能做菜了。无论是酸菜燉豆腐、酸菜炒粉条、涮火锅,还是包酸菜猪肉饺子,都特別好吃。
所以,林峰准备醃製两大缸,再加上几个半截缸,用来做辣白菜和萝卜条。
虽然简单,但味道各有不同,能在物资匱乏的冬天带来不一样的滋味。
家里醃的还不止这些,比如用芥菜做的咸菜疙瘩,醃好切丝就能吃。
何雨柱和何雨水做早饭,於莉帮老太太收拾完屋子也过来帮忙。吃完早饭,何雨柱去给阎家准备酒席,剩下三个人一起动手,速度就快多了。
这次由林峰负责醃製,何雨水和於莉打下手。几个大缸和半截缸都醃好,放进地窖。
“呼……冬天的吃食可真多!”何雨水坐在铺了厚垫子的沙发上,“这下不怕冬天没吃的了!”
“下午我去买煤,东北角已经布置好了,晚上回来就做蜂窝煤,入冬前肯定能做完。”林峰说,“等第一批晾乾,就给奶奶把炉子生上。”
“不用,我盖棉被就行。”老太太想省一点。
“您不用省,我们自己做,买碎煤和煤沫子能买很多。”林峰说,“锯末是我要来的,不花钱。”
“是啊,咱家煤票也够用,现在天还不算冷,一块蜂窝煤能烧一整夜呢!”何雨水也劝。只要关上炉门,蜂窝煤烧得慢,能保持室內不冷。
但北方冬天屋里很乾燥,林峰提醒:“记得在炉子边放盆水,这样不会太干。”
“这办法好!”於莉眼睛一亮,“我们屋里冬天也能放,要不早上起来嗓子不舒服。”
何雨水问:“我们臥室怎么放?”
“放炕边就行。”林峰说。火炕更燥,不加湿早上更口乾。
“对了,我去看看许大茂在不在家,这几天都没见他。”何雨柱突然想起来,下星期天要帮秦淮茹家买冬储菜,还没告诉许大茂。他起身准备去后院,“林峰,早上你看见许大茂他们出门了吗?”
“没有,他们不可能起得比我早,肯定在家。”林峰也站起来,“我跟你一块去吧,他说不定不想帮忙。”
“有道理。”何雨柱点点头,两人一起往后院走去。
许大茂確实在家,正和娄晓娥嗑瓜子喝茶,日子过得挺舒坦。有些东西林峰签到也拿不到,但许大茂能弄来。
“阎解成居然也结婚了,你看这结婚都赶一块儿了!”许大茂说,“不过咱们得先生孩子,得比他们早!”
许大茂试探著说,娄晓娥无奈地看著他,“这还能比谁快?”
“当然能,你没看他们都跟我较劲吗?”许大茂一副理所当然的样子。
娄晓娥瞥了他一眼,“要说头一个结婚的,那得是二大爷家的刘光齐吧?”
“他哪能算数?”许大茂连连摇头,“他早不住大院了,怎么能算?”
“咚咚……”门外响起敲门声,“许大茂,在不在家?”
许大茂一愣,“傻柱?”
他起身开门,“傻柱?你找我有事?”
“下周日咱们一块儿帮秦淮茹家买冬储菜,跟你打声招呼,到时候骑上自行车,我们来叫你!”
“给他们家买菜,干嘛叫我去?”许大茂向来不肯白出力,是个精明人。
林峰开口说:“大院里头的人应该互相帮衬。要是贾家自己能行,我肯定不会提这事。可他们一家老的老、小的小,唯一能算劳动力的秦淮茹还怀著身孕。”
“这样的事我们不能不管。”
“这次帮忙也就半天时间,我、柱子哥、阎解成都去,我们几个都是结了婚、能顶门立户的年纪,家里也都有自行车。”
“这事你自己决定,帮不帮全看自愿。但今天你不帮別人,將来你有事,別人也不一定帮你。”
许大茂说道:“这事儿不该是你们三个大爷负责吗?让二大爷家出人啊!”
“刘光齐要是在家,我肯定喊他,可刘光福比我们小不少。”林峰说道:“咱们这些结了婚的男人,也该成熟起来,多担些责任,不管是家里的,还是大院的。”
“帮忙也不是盲目的,只帮真正需要的人。还是那句话,全凭自愿。”
林峰没有强迫,也没拿道德压人,只是讲了他的道理。许大茂愿意就愿意,不愿意也就算了,以后他家有事,林峰也不必伸手。
何雨柱刚要开口:“许大茂……”他想激他一下。
林峰拦住他,“柱子哥,咱们走吧。”
“啊?”何雨柱愣了一下,“行。”
何雨柱没再多说,跟著林峰转身离开。许大茂皱起眉头,这个林峰当上一大爷,跟易中海还真不太一样。
他关上门回到屋里,娄晓娥问:“什么事啊?”
本章未完,点击下一页继续阅读。