第9章 丰厚的新手奖励(2/2)
他倒是不太在乎自己这边的问题,但是如果多出来的东西可以卖掉的话,哪怕只是三五千美元,也能解决两个月的房贷问题,让家里的老妈稍微轻鬆一点。
不过很快刘安就放弃了这个想法,因为猎人徽章再度给出了提示……
“步枪熟练度100%,同时检测到高端精密製造步枪,是否將该枪绑定为『专用步枪』?”
刘安看了一眼手里明显也算是精品的鲁格10/22,然后取出新手奖励的马林1895对比了一下,確认『专用步枪』並非只能有一把之后,他果断的选择了绑定。
“专用步枪马林1895槓桿式步枪,熟练度50%”
刘安把玩了一会儿这把新得的步枪,看了看天色之后,转身在树林中跋涉了十几分钟的时间终於找到了溪流的位置。
一条融雪小溪沿著山体冲刷出了一条水道,清澈的溪水最后流入了大湖,在湖边的冰层上冲刷出了一个浅坑,同时因为夜间的低温,这些溪水在冰面周围形成了大片不规则的冰冻层。
刘安举著手机演示了一下取水的过程……
户外用的10升水袋,袋口自带一个过滤器,可以预先过滤一遍水中的杂物,紧急的时候这种过滤后的水也能勉强应急补水,但是最好还是烧开了再喝。
取完了水之后,他直接在溪边处理了一下雪靴兔……
刘安10岁以后就经常给老妈打下手,对杀鸡仔鱼也算行家里手,不过剥兔子真的是第一次。
他首先用猎刀將兔子的腹部切开,然后按照之前从某个视频上看到的內容,遵从印第安猎人的传统,將兔子心臟埋在一颗树下表示將收穫献给大地之灵。
完事后他还不忘对著手机镜头用很装逼的语气说道:“在阿拉斯加的雪原上,剥兔皮是与自然之灵的精密交易……
当你以15°角划开兔腹时,需要避开静电守护毛囊的完整,而埋入雪中的心臟,是用生命能量换取的生存许可。”
清理完內臟之后,刘安小心的在兔子腕足上端进行环切,然后沿著腿部內侧开一道口子。
小心的剥离腿部皮毛之后,他握住腿部皮毛均匀用力的撕扯,就能像是脱长筒袜一样的將兔皮整个剥下来。
刘安快速的处理好了三只雪靴兔,冲洗了一下之后从猎人背包里拿出了一个白色的肉袋把他们装起来掛在腰上。
接著他在附近找了三根直径十几公分的木头,稍微处理一下木头的外皮,然后把外翻的兔皮直接套在木头上,把兔皮撑起来定型。
搞定了一切之后,刘安將兔子的內臟深埋进了雪底,防止引来狼或者其他肉食动物,接著將装满的水袋放进背包,然后心满意足的带著收穫返回了自己的营地。
返回帐篷的时候,壁炉上水壶里的水已经烧开了……
刘安给手机接上充电宝架在一旁,然后给自己倒了一杯水,然后把剩下的热水灌进了保温壶里,接著用带来的水袋把水壶灌满再次架在壁炉上烧。
因为没有大灶,所以焯水对於刘安来说很麻烦,不过遇事不决上网解决……
找了几个视频,选了一个最靠谱的,刘安学著上面的傢伙。把兔子剁成小块儿之后冷水冲洗乾净,接著用云杉枝加上料酒醃製一会儿去腥。
刘安自己留了两只,把最后一只兔子分成了两半,然后连同有些可怕的兔头一起放在了两个不锈钢食盆里送给了两条猎犬。
这两条大狗得到了食物之后,愉快的趴在帐篷的角落里开始啃食,同时亲密度也在增加。
接著刘安趁著兔肉醃製去腥的时候,用移动电源给电饭煲供电,燜上了一锅米饭,然后去货柜里拿了一罐醃製的蓝莓,还有土豆、洋葱、生薑、辣椒加上一系列的调味料。
等到一切准备就绪之后,刘安在鈦钢的壁炉內填上了木柴,然后將进风口调到最大,接著在上方架起了平底锅……
確认了壁炉的导热效果还不错之后,刘安在锅里倒了一点油,然后把蓝莓连同罐子里的汁水都倒进锅里慢慢的按压搅拌了大约三十分钟,得到了略显粘稠的蓝莓焦糖。
这东西加点水之后,就是所谓的『糖色』了。
小心的吧『糖色』倒回了罐头瓶里,刘安再次把平底锅烧热,这次他从老爹留给他的驯鹿肉上切下了一块板油放进锅里煎制。
驯鹿板油的熔点比较低,所以很快就融化並且散发出了油香,这时候刘安把干辣椒、薑片、花椒、大料丟进了锅里,等到爆香之后,把醃製过的兔肉倒进了锅里开始炒。
壁炉的热量不太够,而且尺寸也跟平底锅不搭,煎个肉排什么的没问题,但是真的做菜就不太行了。
刘安不得不延长了炒制的时间,直到將兔肉炒的几面金黄之后,他在里面倒入了一些『糖色』,然后再次翻炒上色。
炒制的过程中加上洋葱粒和大蒜瓣,然后又添了几颗干辣椒,直到焦黄的兔肉因为美拉德效应开始散发混合了香料味道的香味的时候,他这才往锅里倒入了生抽酱油。
当酱油的香味出来了以后,往里面加上热水,然后就是闷烧了。
壁炉的火力不够,让做菜的效率大降,不过这会儿刘安也没什么事了,於是他一边削著土豆,一边对著镜头开始自言自语式的閒聊……
话里没有诉苦和抱怨,只有对未来生活的美好期待……