第63章 存储的问题(2/2)
王正才待会儿,准备告辞离去,却被张文书挽住了。
“著什么急,你一个孤寡老头,待在哪不是待,且留下,住上几日。”
也不待他答应,便吩咐陆永强去准备铺盖被褥。
这事还真轮不到强子去做,他刚要迈腿,徐真那边已经领著仲黎黎去了。將工具间腾出点地方,清扫乾净,铺上东西便完了。
这招待,在末日里那是相当可以。
他外出巡查,若不能及时回山,都是寻个犄角旮旯地方,拥著狗子们半躺半坐地休息,哪有什么枕头被褥。
“这……”
王正才苦笑,却也无可奈何。
“难得出来一趟,安心住著,你那地方,特地去寻都未必寻得著,不用掛念会遭贼。除非是担心你老婆,不过就算你们家隔壁也姓王,这事都不成,太嚇人……”
张文书习惯性的嘴贱,好在王正才上了年纪,听的稀里糊涂的,也不是很明白。
接下来,眾人开始忙活。
將清洗好的肉,都掛起来。
“老王,我问你”,张文书看著眼前成排的肉,皱了皱眉,“这食物近段时间,大概是吃不完的,若是想保存下来,该怎么办?”
他们前次去山中,见王正才的屋檐下,掛著几只鸡。
不出意外,王正才是知道怎么做的。
王正才闻言,思考了一下,说道:“也没什么特別的做法,大概就是洗净晾乾,放在阴凉通风的地方,慢慢风乾。”
说著不禁犹豫起来,皱眉续道:“不过以往都是冬天做的,那时候天气冷,气候乾燥,风乾的又快又好。夏天的话,有点悬,说不定会坏了。”
听他这么一说,眾人多少有些失落。
本以为能有什么办法,將肉食长期保存的。
如果做不到,也就只能儘量吃了,吃不完也没办法,只能任其变质坏掉。
张文书见状,倒是挥挥手,说道:“都这副表情干嘛,好像我死了,你们来弔丧似的。存不下来就吃唄,夏天有夏天的吃食,冬天有冬天的物產,饿不著你们。”
眾人闻言,哭笑不得。
“不过,也不是完全不行”,王正才倒是仍然在继续考虑,眉头紧锁,“以前我们存著这些东西,无非就是用风吹,或是用烟燻,或是用盐醃……夏天如果做起来困难,那把几种方式合起来,是不是会好点?”
这方法比较简单粗暴。
陆永强愣了一下,说道:“那……这肉的味道,还能入口么?”
眾人你看看我,我看看你。
谁也不知道,都没经验。
但是无所谓。
陆永强自打来了库房之后,可能生活条件变好了,他自己也產生了许多变化。刚吃了几天饱饭,似乎就要忘了挨饿的日子。
在末世里,味道重要么?
王正才看了一圈周围的环境,说道:“怕就怕,一是没那么多调料,二是通风效果不是特別好。烟燻倒是好说,怎么都弄得的来的。”
他自己也遭遇到类似的情况。
之所以平时仍要出来巡查,便是为了搜寻生活物资。
粮食蔬菜他自己可以种,肉类狗子们会通过捕猎带回来。但调味品,一直是个大问题。不说鸡精,酱油,生抽这些,便是连食盐,也不是他自己可以生產的。
赵世清与张文书对视一眼,说道:“如果是这几个条件,咱们还是可以试试的。”