第55章 燉鸡汤（2/2）

“买点肉，中午庆祝下？”

“还是，咱们下馆子？”

沈知守乐呵呵地看著於莉。

於莉想也不想，直接开口，道：“咱们去市场看看！”

虽然现在国营饭馆便宜，属於是真正的物美价廉、量大管饱，但相比之下，自己在家做，还是要便宜的多。

两人直奔市场，运气不错，遇到了有人来卖鸡！

上了年头的老母鸡，下蛋不给力，就被发挥了最后的余热。

两块钱，拿下！

“回家，燉鸡！”

於莉看著被沈知守提在手里的老母鸡，小手一挥，愣是將这简单的一件小事，给整出了挥斥方遒的豪迈感。

当两人提著老母鸡回到四合院，没有遇到任何人，毕竟上班的上班，在家的也没有谁会跟閆埠贵一样在四合院门口守著。

“我去提水回来杀鸡！”

“嗯！”

於莉开心地点头，“我去把窝头蒸上！”

当沈知守提著桶出现在中院，居然又看到了秦淮茹。

“嫂子，又洗衣裳啊！”

“沈兄弟，你今天没上班？”

“哦，有点事情，请了半天假！”

沈知守笑了笑，並没有说於莉有了工作的事情。

以他对於莉的了解，她肯定更乐意亲口告诉周围的人这一切。

於莉那喜欢炫耀的小心思，沈知守还是能看出来的，自然也会满足她。

沈知守提了水，匆匆迴转倒座房。

於莉已经在锅里烧起了水。

杀鸡褪毛，需要用到热水，烧开的水浇下去，拔毛的时候，会快很多，也更容易。

当沈知守杀鸡的时候，终於惊动了閆埠贵媳妇杨瑞华。

瞧见沈知守在门口杀鸡，杨瑞华的心里就有些不是滋味。

这会儿一只鸡最便宜也得一块五，看沈知守手里的这只鸡，怕不得两块钱。

“可真不会过日子！”

“有点钱也不知道存著，就这么霍霍了！”

杨瑞华心里嘀咕著，转身回了屋里。

很快，沈知守杀完鸡，处理了鸡毛，剩下的就简单了，咣咣几刀下去，一只老母鸡就被分成了块块。

清洗，去除血水，焯水去腥！

然后，开燉！

枸杞、红枣、一点干香菇加进去，味道更美。

慢慢的，隨著水烧开，蒸汽滚滚，鸡汤的清香隨著水蒸气逸散，一点点在四合院里飘散开来。

“真香啊！”

於莉闻著鸡汤的香味，陶醉地深呼吸著。

沈知守也是感觉有点馋。

果然，入乡隨俗！

上辈子的他，对於鸡汤是真的没什么特別的喜欢，甚至还有些厌恶，总觉得太油腻。

但这辈子吧，这鸡汤味儿是真的让人身心愉悦。

中院贾家，贾张氏闻到鸡汤的香味，就不停地咂吧著嘴，目光时不时地看向秦淮茹，寻思著要怎么才能让秦淮茹过去要一碗鸡汤回来。