第62章 大年初一逛厂甸庙会！（1/2）

庙会区域元至元四年（1267年）设为琉璃瓦窑厂，明嘉靖四十三年（1564年）窑厂迁址后地名保留。

海王村公园內设茶座、商铺及临时书摊，庙会期间火神庙、吕祖祠形成珠宝、古玩市集。

现庙会范围以东、西琉璃厂十字路口为核心，延续文市传统。

厂甸庙会始於清乾隆年间，旧俗每年正月初一至十五元宵节为集市，叫开厂甸，热闹非凡。

庙会期间，海王村內的热闹自不必说，其东侧的吕祖祠也香火极盛，善男信女道士云集。

火神庙则是珠宝商贩集中地，文昌阁、土地祠又是书籍集中地，道路两边也都是买卖。

庙会从湖广会馆开始一直延续到和平门。虎坊桥路口西北角的京华印书局是琉璃厂文化传承的象徵，於1920年落成，其前身为由康有为和梁启超的强学会改组而成的官办直隶官书局。

一个个摊位上飘著书香、飘著美味、飘著欢乐传播著希望，人们被幸福感染著，合不拢的嘴泛著喜洋洋。

老人们逛庙会是幸福的回忆，儿童们逛庙会则憧憬著希望，中年人因老少的欢欣而心花怒放。

庙会是风味小吃的大聚会。色香味形俱全的艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、年糕、灌肠-----，还有茶汤、麵茶、油茶，不懂的还真分不清。

京味十足的大糖葫芦看著比吃著香。中的、西的，土的、洋的，叫的出名的，叫不出名的，那小吃可多了去了。

到处是热气腾腾透著新年的喜气，到处是花花绿绿看著吉祥。

这样的小吃怎能不尝一尝，今天的小吃格外香，何况还走累了有点饿的慌。

"哥哥，走累了，那里是卖小吃的，我们过去看看，也休息一会，好不好？"何雨水看到卖小吃的摊子，她走不动路了。

"走吧，你想买什么？我们都买上，在这里吃一些，也能回家慢慢吃。

“哥哥，糖葫芦好吃，我们一人一串。"

"买。”

”哥哥，这是艾窝窝，我已经好久没有吃过了，我以前喜欢吃。"

特么的，很久是多久，元旦在天桥给你买过，见到吃的，就不用存钱过日子吗？贪吃鬼！

"买上。"

何雨柱並不在意，过年以高兴为主，他一直也在尝老燕京的小吃，很多商城里有，但是，味道並不一样，所用的食材也许不同。

艾窝窝是一种歷史悠久的北京传统风味小吃，明代已有，颇受大眾喜爱。

製作时的主要食材包括，糯米粉（江米）和麵粉製成的外皮。其內包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材。

质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糝薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。

艾窝窝营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。因糯米较难消化，脾胃虚弱者宜適量食用。