第10章 地狱厨房?不,这是满汉全席现场!(2/2)
因为没有好的食用油,他刚才顺手从工具箱里翻出了一块不知哪个年代留下的猪油渣,扔进锅里熬化。
油温升高,青烟冒起。
他將三个鸡蛋单手打散,蛋液如金线般拉入麵粉中,经过特殊手法的揉制,原本普通的麵团变成了诱人的金黄色。
这一刻,他是这间破厨房里的君王。
擀麵杖在他手中旋转如风,一张薄如蝉翼的麵皮迅速成型。
摺叠,下刀。
“唰唰唰!”
麵条如银丝般散开,细得能穿针,却又根根分明,绝不粘连。
此时,锅里的油温正好。
林舟將裹了蛋液麵糊的野菜丝一把抓起,轻轻滑入油锅。
“滋啦——”
一声令人愉悦的脆响,瞬间唤醒了味蕾。
野菜在热油中迅速膨胀、定型,变成了一朵朵金灿灿的“花”。紧接著,那锅热水沸腾,金丝面入水即熟,捞出,过凉水,淋上热油激发的葱花酱汁。
一股霸道至极的香味,瞬间像是原子弹爆炸一样,以这个破旧的小厨房为中心,疯狂地向四周扩散。
那不是普通的饭香。
那是混合了麦香、蛋香、油脂香以及野菜特有清香的复合味道,醇厚、浓郁,带著勾人魂魄的魔力,无视了任何物理阻隔,直接钻进了人的鼻子里,狠狠地抓住了胃。
院子里。
正在给糯糯洗手的苏清歌动作一顿。
她耸了耸那个高挺精致的鼻子,有些茫然地抬起头:“什么味道?好香……”
“是爸爸做的饭饭!”
糯糯眼睛瞬间亮得像灯泡,口水都要流下来了,挣脱苏清歌的手就往屋里跑,“我要吃!我要吃!”
苏清歌难以置信地看著那扇破木门。
这怎么可能?
就那点破烂食材,能做出这种味道?该不会是这混蛋偷偷藏了私房菜吧?
而此时,香味已经顺著破窗户飘了出去,飘过了篱笆墙,飘到了隔壁正在吃午饭的导演组营地。
“吸溜……”
严敏正端著一份精致的红烧肉盒饭,刚准备送进嘴里。
突然,一阵奇异的香味飘来,瞬间衝散了他手里红烧肉的味道。
严敏的动作僵住了。
他看看自己手里油腻腻的红烧肉,再闻闻空气中那股清冽又霸道的香气,突然觉得手里的盒饭它不香了,甚至有点像猪食。
“什么味儿?谁在做饭?”
严敏放下筷子,肚子不爭气地叫了一声。
旁边的副导演正啃著鸡腿,闻言猛地吸了一大口凉气,表情陶醉得像是个癮君子:“好像是……好像是从林舟那个破房子里飘出来的。”
“林舟?”
严敏瞪大了眼睛,一脸见鬼的表情,“你逗我呢?我给他的就一把烂野菜和几个鸡蛋,他能做出佛跳墙的味道?”
“可是导演……”
副导演指了指林舟家那个冒著炊烟的烟囱,嘴角掛著一丝晶莹的液体,眼巴巴地说道:“真的很香啊……要不,咱们去视察一下工作?”
严敏喉结上下滚动了一下,作为一个为了节目效果不择手段的狠人,他此刻竟然在“面子”和“肚子”之间產生了动摇。
“咳咳,作为总导演,確实有必要关心一下嘉宾的饮食安全。”
严敏大义凛然地站起身,把那盒没动几口的红烧肉往桌上一扔:
“走!去看看这小子到底在搞什么鬼!”