第86章 不稀罕（1/2）

第86章 不稀罕

张蕴武笑著说道：“刚才在湖泊旁边已经上盐给简单醃製了，正好遇见两个猎人，別人给我帮忙弄的。”

母亲吴二花疑惑不解的问道：“蕴武！你怎么不讲山里面猎人的规矩，给別人帮忙的给分一半！？”

“最低你也得给別人一条后腿或者是猪头，何况別人还帮忙宰杀了。”

所以！

谎话越多事情就越多！

张蕴武笑著解释著说道：“娘！这些人情世故我懂的，別人也打到了猎物，那些肉都要带不回去了，不稀罕我的这个傻狍子肉！”

一群人帮忙，把肉在厨房里面掛了起来，让它们吊在灶台上面的那里，平时做饭的时候，烟火气可以熏到它们，免得天气热了坏了。

母亲吴二花和蕴瑶帮忙切著那些猪板油，准备马上熬成猪油，免得坏了就可惜了。

秦淮茹的母亲给他帮忙，把那些排骨给割下来，又加了一些盐在割开的那里揉猪肉，让盐醃进去。

没有办法，那个盐粒太大了！

张蕴武切下二斤五花肥肉，给切成一大块块的，准备用来烧大王八壳子。

这个小野猪的肉还比较嫩，好像是还没有多大的气味，感觉还是可以的。

又让张诚实赶紧的帮忙烧水。

张蕴武把那个野猪头和四个猪脚，还有那个傻抱子的头脚，拿著斧子给剁开。

把那些排骨给剁成一条条的，用盐再好好醃製一下子。

现在可不比冬天，他准备把这些骨头一类的东西，马上卤出肉来晚上吃掉，免得浪费了。

等到张诚实的水烧开了，弄了一些开水，把两只大王八烫了烫，扯下了表面上的一层老皮。

又把大王八剁开，去了那些內臟和里面的黄油。

这些东西都是大王八腥的主要原因，张蕴武都给它处理乾净了，拿刀剁成一块块的。

拿著盐水给它们泡著，让里面的血沫出来。

又赶紧把她们清洗乾净了的猪头，和傻抱子的那些东西一起丟进了大锅里面，让老娘帮忙处理打去面上的血沫。

姬蕴苓被派去弄姜葱蒜之类的，又弄了一些干辣椒。

秦蕴茹被派出去，把他的爹和她的爹他们喊回来，吃那个杀猪饭。

秦淮茹的母亲看著他鏗鏘的一顿乱剁，一头小野猪，一头傻犯子留下的就只剩下了一小半。

那些肉看上去不到六七十斤了，心疼得直皱眉头。

哪怕知道剁的这些东西大部分都是骨头和蹄子，都得先吃了不能放，也是可惜得很。

张蕴武又去弄了麵粉，和了一些让它们发酵，等会蒸馒头。

等到锅里面的血沫子撇乾净了以后，他在里面丟进了一些八角和桂皮，又倒进去一些酱油，放进去姜葱蒜和干辣椒。

大火熬煮了一会儿，香味已经飘出来了，又把馒头给蒸了上去。

等到秦蕴茹喊回来了人，屋子里面已经是香气四溢，一群人等著开锅。

秦四贵已经把大毛二毛踩了好几脚，眼睛里面都是爱！

今天要是丟人现眼了，腿都给你们打断了。