第250章 海胆蒸蛋!(1/2)
清理完残渣,王昊拿起水瓢,熟练地从冷却池里舀起海水,重新將大缸灌至三分之二处。
然后,他又从角落里拿出五个新的空椰子壳,重新在出水口下摆好串联阵。
最后,往灶膛里塞进几块耐烧的老树根,用嘴吹亮火星,让火焰再次升腾而起。
“呼……”
做完这一切,王昊直起腰,拍了拍手。
“搞定。”
“今晚继续掛机生產。”
看著这行云流水的一套操作,直播间的弹幕再次开启了吐槽和膜拜模式。
“我服了,这简直就是全自动產水机器啊!”
“昊哥:我虽然人不在,但我的水一直在流。”
“这就叫躺贏!別的选手还在为一口水跑断腿,昊哥这边已经实现流水线作业了。”
“真的是一点资源都不浪费,连缸底的盐都颳走了。”
“这就是智慧的力量,把自然规律变成了自己的打工仔。”
“看看其他选手苦哈哈的样子,再看看昊哥这愜意的生活,没有对比就没有伤害。”
“这一套系统,直接让昊哥领先了其他人一个时代。”
搞定了蒸馏系统的维护工作,天色已经彻底暗了下来。
王昊借著灶膛里的火光,开始著手准备今晚的重头戏,晚餐。
他先將背篓里那十三个带著棘刺的紫海胆和那个硕大的扇贝拿了出来。
处理海胆是个细致活。
王昊拿著石刀,熟练地沿著海胆的口器转了一圈,撬开顶部的硬壳。
“哗啦。”
他直接就著旁边的冷却池,用里面源源不断循环的海水,將海胆內部黑色的內臟和杂质清洗得乾乾净净,只留下那五瓣金黄诱人、颗粒饱满的海胆黄。
清洗完后,王昊做了一个让所有人都瞠目结舌的动作。
他从储物间里,拿出一个装满蒸馏水的椰子壳,舀了一小勺,淋在海胆黄上,进行最后的冲刷,洗去海水的苦涩咸味。
“这样才好吃。”
王昊一边洗,一边美滋滋地感嘆道。
这一幕凡尔赛操作,瞬间引爆了直播间的弹幕。
“臥槽?!我没看错吧?他用淡水洗菜?!”
“太奢侈了!真的太奢侈了!別人连喝一口淡水都是奢望,他拿来冲海胆?”
“这就是有自来水厂的底气吗?慕了慕了。”
“海胆到底是啥味啊?看著那一坨黄黄的,真的好吃吗?”
“楼上的,那可是极品美味!鲜甜,入口即化,像是带著海洋气息的奶油!”
“每天最期待的美食环节终於来了!”
“我有预感,今晚又是会被馋哭的一晚。”
“这哪里是求生,这是荒岛米其林现场直播。”
“王昊:生活要有仪式感,食材必须洗乾净。”
“这扇贝也太大了吧?感觉肉比馒头还厚。”
处理完海鲜,王昊从兜里掏出那两枚珍贵的鸟蛋。
“啪!啪!”
两枚鸟蛋打入一个乾净的空椰子壳里。
蛋黄橙红,蛋清透亮,显然是极品野味。
王昊往里面撒了一丟丟海盐,用木头筷子快速搅拌打散,直到蛋液表面浮起细腻的泡沫。
接著,他將打好的蛋液,小心翼翼地分別倒入那十三个已经处理好的海胆壳里。
金黄的海胆黄浸泡在橙红的蛋液中,色泽诱人至极。
“接下来,蒸。”
王昊找来几根细木条,架在一个装了半壳淡水的椰子壳口上,做成了一个简易的蒸架。
將装满蛋液的海胆一个个小心地摆放在木条上。
然后,將这个椰壳蒸锅架在火堆旁,上面盖上一片芭蕉叶锁住蒸汽。
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