第94章 閒话美食（1/2）

“我听周野说过，你家还开了养猪场。之前我有一个大陆的网友，他给我发过一段过年杀年猪吃刨汤的视频，我觉得特別有意思。我现在就想问问，不到过年的时候可以吃刨汤吗？”天知道陈之贤在来之前有多嚮往四川这个地方，一开口便是自己想要了解的习俗。

“也不是非要等过年才能杀猪，平常时候也是可以杀的。你说的这种杀猪菜，我们农场每个月都会办两次，分別是1號和15號。你这次来得不是很巧，要是早一个星期过来，就正好能够碰上了。”寧夏回道。

陈之贤想了想，开口说道：“先看看吧！要是你们村真的那么好玩，我倒是不介意多玩一段时间。你们之前发的那个吃酒席的视频，我也看过了，我特別喜欢那种热闹的气氛，还有桌子上的很多菜，都是我以前没有吃过的。我想问一下，我这次过来，能够吃上酒席吗？”

“这个的话可能有点困难。这两年，我们也在严抓乱摆酒席这一类问题，除了婚丧嫁娶，剩下的就是七十岁以上才可以办酒。据我了解，在未来两个月內，基本上不会出现普通的酒宴。”寧夏回道。

“那多没意思啊！我这么远过来，就是想过过坝坝宴的癮，吃上九大碗。”陈之贤有些失望地说道。

寧夏带著一些为难地说道：“这个也不是没办法。在我的未来规划里，坝坝宴也会成为我们村旅游的一种特色。只是现在，我们的重点放在项目建设上，可能腾不出手来做坝坝宴。但如果你想吃九大碗的话，那是很容易的事儿，我们农场就可以给你订製一席，我爸和我哥的厨艺都不错。”

“那你们这边还有一些什么好吃的？”陈之贤从上车到现在，话题都离不开一个“吃”字。

“有很多呀！像我马上要带你去吃的羊肉格格，我们这边还有豆笋、豆乾、板鸭、灯影牛肉这些地方美食。我哥还会做吊烧牛尾，那可是我们农场的招牌菜。”寧夏笑著说道。

“有折耳根吗？他们说，除了云贵川的人，其他地方的人都吃不了折耳根。我们那边台湾的超市里也有卖，我之前买过一次，按照网上的教程做了凉拌，吃起来一点都不好吃。我把製作过程和图片发到网上，粉丝们都说我的製作方式不对，都说要吃折耳根还得到云贵川来才行。所以我这次高低得弄点来尝尝。”

寧夏偶尔也会在网上刷到有关折耳根的段子，什么折耳根联盟，什么云贵川的折耳根神，作为四川人的他都觉得很有趣，更何况很少来大陆的陈之贤。看著他对摺耳根感兴趣，寧夏连忙开口说道：“有，我家就种得有。我现在给我哥发信息，让他们给你准备一点最新鲜的，中午咱们一到家就能吃上。”

陈之贤恨不得把听说过的全部都给问一遍：“腊肉香肠有吗？我听他们说四川的腊肉香肠味道最好了，是用什么柏树枝椏熏出来的，和別的地方吃起来不一样。”

“有的有的，我们自己家养的猪，自己做的腊肉香肠，味道都不错。凡是你在网上看到的、川东这边有的美食，我们农场都能做。”寧夏回道。

“那太好了！我这次到川东来，正好做一个美食主题，让咱们台湾的同胞们，看著我的视频眼馋流口水。”陈之贤乐呵呵地说道。

两人对著川东美食一问一答，不知不觉车子已经下了高速，跟著导航来到了寧夏说的那一家卖羊肉格格的麵店。

寧夏和周野在机场附近吃过早餐了，陈之贤给自己点了一碗肥肠面，寧夏要了几个小格格。