第134章 炸鸡(1/2)
眼前这些色泽诱人、香气扑鼻的下酒菜,所使用的灵兽肉,绝非周家所知的任何常见品种!
那肉质中蕴含的精纯灵气、独特的纹理口感,以及入口后那隱隱滋养经脉的温和效力,无不指向一个令人心惊的事实。
林家,已经秘密培育出了全新的、更为优质的肉食型灵兽!
而且,仅仅是这简单品尝,周万海有了判断。
林家培育出的这些新品种,其血脉潜力、生长品质、乃至最终成肉的效用价值,几乎全面碾压了自家灵兽。
作为深耕御兽之道多年的周家核心人物,周万海太清楚这意味著什么了。
这绝不仅仅是眼前“百味斋”生意好坏、下酒菜是否美味这么简单。
这意味著,在食用型灵兽这个庞大而基础的市场赛道上,林家已经掌握了品质绝对领先的“王牌”!
一旦让他们站稳脚跟,大规模推广开来。
周家在此领域上的积累、市场份额乃至定价权,都將受到毁灭性的衝击!
“怪不得!怪不得那些食客、那些追求修为进益的修士,全都涌向了百味斋!”
坐在周万海对面的万大富,在仔细品尝了一块新的滷製灵鸭脖后,也不由得放下筷子,摇头长嘆,脸上满是复杂之色。
踏入百味斋时,他就注意到,这里不仅有原本的熟客,甚至还有一些他迎仙居过去的常客。
如今亲口尝过,他彻底明白了为何自家酒楼同样推出下酒菜,却还是不敌。
其根源就在这最基础的“用料”上!
林家这灵兽肉中蕴含的灵气精纯度、对身体的裨益效果,完全不是自家使用的寻常货色可比的。
再加上价格上竟然还有优势。
食客的选择,结果不言而喻。
正当两人被这残酷的现实衝击得心神不寧、各自思量之际。
“新一锅的炸鸡好咯——!”
一声中气十足、带著诱人香气的吆喝,猛地从百味斋旁,新开闢的、用明亮琉璃隔开的操作区域传来!
霎时间,店內的食客们如同听到了衝锋號令,齐刷刷地转头望向那香气源头。
门口排队等候的人群也一阵骚动,个个伸长脖子,眼里冒著光。
“快快快!掌柜的,再给我加一个炸鸡腿!要大的!”
“那炸得金黄的灵豚小排!对,就那个!再给我来一份!”
“我要这个炸小鸭!闻著就香!”
显然,对於百味斋此番重磅推出的“炸物”系列新品,食客们的热情已被彻底点燃,甚至比当初下酒菜推出时更为高涨。
毕竟有了之前林家下酒菜的印象,大家对百味斋这新奇玩意充满了期待与信任。
没错,林家此番用来反制周家、进一步巩固市场地位的王炸新品,正是林彻借鑑前世记忆改良推出的“灵膳炸货”!
製作流程相对標准化,易於掌控品质;
味道极具侵略性,香酥脆嫩,汁水丰盈,吃过一次便难忘;
更重要的是,它极其適合“百味斋”目前即买即走、或小酌搭配的消费场景。
既然周家出招了,依照林彻的性格自然不会就只是单纯的想办法应对。
得知周家秘密开设酒馆的计划后,林彻便在他们开业的今天推出了炸鸡这一王炸新品!
“炸鸡?此乃何物?”
周万海听到这陌生词汇,眉头紧锁,心中那不祥的预感愈发强烈。
恰在此时,刚去点完单的李云清端著一个大大的木托盘迴来了。
上面摆著几碟刚出锅、滋滋作响、色泽金黄诱人的炸物。
“喏,这就是百味斋今日刚上的『炸货』系列了,香得很!我就是被这香味勾进来的。”李云清將托盘放下,语气带著毫不掩饰的期待。
看著眼前那炸得表皮酥脆、隱隱透出肉汁光泽的巨大鸡腿。
还有一旁排列整齐、裹著薄脆外衣的肋排和小鸭块,混合著独特香料与油脂的浓郁香气直往鼻子里钻。
周万海喉头不由自主地滚动了一下。
落座后的李云清仿佛没看见周万海那复杂难言的表情,径直拿起一根炸鸡腿,毫不犹豫地咬了下去。
“咔嚓!”
清脆悦耳的碎裂声响起,那是极致酥脆的外皮被牙齿破开的声音。
紧接著,滚烫、鲜美、充盈的肉汁瞬间在他口中迸发、流淌。
混合著醃料的咸香与油脂的丰腴,包裹著细腻嫩滑、丝毫不柴的灵鸡肉质……所有的味觉体验在瞬间爆炸开来!
李云清的眼睛瞬间睁大,爆发出惊人的光彩。
“好香!这炸鸡……”
他甚至没来得及说完一句完整的评价,便像是被美味拿住了心神。
开始大口大口、近乎豪迈地啃食起来,腮帮子鼓动,满脸的满足与投入。
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