第206章 巴拉特人想买西伯利亚?(1/2)
a囯,巴米扬省,保护伞基地。
指挥中心三楼餐厅,不锈钢大圆桌上摆著用a囯本地山羊製作的全羊宴。
厨师手艺非常好,整只山羊被分档取料,各尽其用。
烤羊腿选的是带骨后腿,先以盐,孜然粉,本地藏红花粉调和的料汁醃製整夜,待香料渗进肌理,再掛入果木烤炉慢炙。
出炉时外皮呈琥珀色,薄脆如纸,轻轻一敲便簌簌掉渣,內里的羊肉却嫩得能掐出汁,顺著刀纹切下厚片,油脂的香气混著果木的清甜,漫得满室皆是。
羊肋排被剔成寸长的扇骨,烤至边缘微焦,骨头上的筋膜烤得透亮,咬下去先是焦香,再是肉的弹嫩,连骨头缝里都渗著香料味。
清燉羊颈肉用的是陶瓮文火慢煨,只加几颗葱段,薑片去腥,燉足三个小时,羊肉酥烂却不散,汤头清冽,浮著一层极薄的油花,喝一口,满是羊肉本身的鲜醇。
羊杂拼盘更是精细,羊肚翻洗得雪白,羊肠去脂后卤得入味,羊心切成薄片,羊肝烫至断生,分別码在白瓷盘里,配著两种蘸料,一种是本地鹰嘴豆磨成的泥,混著柠檬汁与蒜末,清爽解腻,另一种是干辣椒与芝麻碾的粉,香烈够劲。
炙烤羊腰被划开十字花刀,用洋葱丝醃去腥膻,烤得外焦里嫩,咬开时汁水四溢,羊血糕则是將新鲜羊血加少许蕎麦麵蒸製,切块煎至两面金黄,外脆里嫩,带著淡淡的穀物香。
最见功夫的是羊头捣珍,取羊头肉与脑髓,细细捶捣至泥状,再拌入切碎的香菜与椒盐,捏成小巧的丸子,蒸后淋上一勺热油,鲜得让人舌头髮麻。
整桌宴没有用繁复的装饰,只以新鲜薄荷叶点缀盘边,翠绿的叶衬著金黄的肉,在冷光灯下,竟透出几分难得的精致。
陈戈,蒂法,帕雅,克里斯多夫,以及半个小时前刚抵达巴米扬的情报部第一副部长科伦西和姜砚秋大快朵颐,米雪就只能坐旁边乾瞪眼了。
“味道不错,厨师是哪里的?”
陈戈拿起热毛巾擦擦手,端起酒杯喝了一口,隨口问道。
克里斯多夫咽下嘴里的肉,说道:“老板,是丑囯籍a囯裔厨师,名叫法里巴,上个月22號入职保护伞后勤部,派到巴米扬基地担任厨师长。”
“法里巴是父母以前驻a囯霉军的翻译,霉军从a囯撤退时,跟著霉军去了丑囯!”
眾人都有点惊讶,这法里巴按道理来说,不应该被安排到a囯工作啊!
因为法里巴父母是带路党,a囯人对其恨之入骨。
帕雅诧异道:“怎么把她安排到巴米扬基地来了,太危险了啊!”
克里斯多夫一脸惊愕,攻击保护伞的员工?a囯人是嫌命太长了吗?
“呃,长官,a囯人不敢攻击法里巴,因为她是保护伞员工!”
闻言,帕雅尷尬的笑了笑,刚才那句话只是下意识的说出来,差点忘了寰宇巨企早就对外宣布过,攻击寰宇员工等於攻击寰宇,不管是个人,恐布组织,亦或是囯家,均视为宣战!
谁活腻歪了敢伤害法里巴?
这时,坐旁边的米雪突然站起身来,走到陈戈身边匯报导:“老板,北极熊首领秘密前往首耳,应该是找阿谱去了。”
找阿谱?
陈戈笑了,想到和阿谱的约定,不由得为北极熊默哀1秒钟。
以阿谱的德性,肯定要狠狠骗北极熊一大笔。
送上门的肥羊不宰,那就不是阿谱了!
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