第22章 牛大哥在家吗（2/2）

老三蹲在院子里刷锅，水花溅起；

老四老五扛著土豆从地窖出来，正蹲在盆边搓洗；

老六拎著一篮子青菜回来，麻利地摘著菜根；老七老八端著洗脸盆跑进来，凑到牛大力跟前。

牛家院里热火朝天，满是忙活的声响和即將出锅的香味。

牛大力刚洗完脸，就见老二已经把炉子升得旺旺的，铁锅稳稳架在灶上，火苗舔著锅底，泛出淡淡的热气。老大也把面和好，麵团光溜溜地放在案板上，透著筋道。

牛大力走到老大身边，伸出手指戳了戳麵团：“嗯，揉得不错，有劲儿。

”说著，他让老大往锅里倒了半锅油，自己则揪起一块面剂子，在手心揉了揉，拿起擀麵杖“唰唰”几下，一张圆滚滚的麵饼就成型了。

今天也不做啥葱花饼，就直接油炸——这油和面都是从傻柱家拿回来的，白得来的东西，不吃难道还留给那些惦记他家便宜的狗东西？

这般想著，牛大力把擀好的麵饼往热油里一放，“滋啦”一声脆响，油花噼里啪啦地炸了起来，香气瞬间瀰漫开来。

他对老二吩咐：“盯著点，等麵饼炸得金黄，就翻个面。”隨后又手把手教老大擀饼的窍门。

老大看牛大力擀了两张，就拍著胸脯说：“爹，我会了！你去歇著吧，这儿交给我就行。”

“行，那你盯著点火候。”牛大力点点头，转身去看老三老四。

俩小子已经把土豆洗得乾乾净净，正蹲在那儿等著吩咐。

牛大力笑著说：“把土豆皮颳了，咱们以后吃土豆不吃皮，乾净。

”原先家里，吃土豆向来不削皮，能省一点是一点。

老三老四对视一眼，挠了挠头：“爹，咋刮啊？没刀子啊。”

“这都不会。”牛大力说著，从厨房里拿出一个铁勺子，用勺把对著土豆皮轻轻一刮，薄薄的土豆皮就顺著勺把掉了下来。“看见了吗？就这么刮，省力还乾净。”

“会了爹！”俩小子立马学样，拿著勺子对著土豆颳了起来，不一会儿就刮好了一堆。

一个小时后，饭菜总算都做好了。锅里的油饼炸得金黄酥脆，堆了满满一大盘；灶上燉著土豆烧腊肉，土豆吸饱了肉汁，软糯喷香；还有青菜炒腊肉、辣椒炒腊肉，满满三大碗，油光鋥亮，香气直钻鼻子。

“开吃！”牛大力一声令下，八个小子立马围了上来，每人拿起一张油饼，有的卷著腊肉，有的夹起一块土豆，狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还不停念叨：“香！太香了！

”“爹，这腊肉真好吃！

”“油饼真脆！”

一家人吃得正欢，屋子外面突然传来了秦淮茹怯生生的声音：“牛大哥，你在家吗？”

声音不大，却正好压过了屋里的咀嚼声，牛大力和几个儿子都停下了动作，看向屋门口。