第656章 米斛（1/2）

“哦，这个有，这个也有，看，已经到了原球茎的后期，形成明显的芽尖了。”

透过放大镜，李旭看到那微小的种子果然冒出了嫩绿的芽头。

这说明，真菌被找到了。

邵世成从包里拿出一个可携式的小型显微镜，將萌发的种子放了下去。

“李医生，你看。”

李旭凑过去看。

在显微镜下，那一粒粒石斛种子周围，缠绕著许多细如髮丝的丝状物——那就是真菌的菌丝。

而且，神奇的是，这些菌丝已经侵入到了种子的细胞內部，形成了一团团的菌丝团。

“这个菌丝团，就是真菌在『餵养』石斛种子。”

邵世成解释道，“它代替了胚乳的作用，给种子提供碳源和氮源。真菌和石斛，形成了一个完美的共生关係。”

“然而，绝大多数野生石斛种子並没有这样的缘分。它们可能落在了没有这种真菌的地方，或者在遇到真菌之前就被风吹乾了、被雨冲走了。发芽率不足万分之一，这也就是为什么野生石斛那么稀有的原因。”

三人继续往上爬。

山路越来越陡，有些地方甚至需要手脚並用。

邵世成多年在中药研究所工作，熟知石斛的习性。

为了避免人工培育的石斛种质退化，他经常要到野外採集野生石斛的种子进行基因比对和復壮。

所以，这次他也是过来採摘野生石斛的。

“野生石斛大多生长在悬崖峭壁上，植株又小，肉眼很难发现。”

邵世成指著远处一面光禿禿的绝壁，感慨道，“古时候的老药工，为了採到一株救命的仙草，往往要从山顶拴著一根绳子，像盪鞦韆一样慢慢降落，去靠近石斛。”

“百丈悬崖，可谓命悬一线。稍微一阵风，或者绳子磨断了，就是粉身碎骨。不同时代，都有採药人落入山涧丟掉性命的悲剧发生。这也是使得石斛价格居高不下的原因之一，那上面沾著採药人的血啊。”

李旭看著那令人眩晕的峭壁，心中肃然起敬。

然而，野生石斛选择在悬崖绝壁上生长，也绝非易事。

那里没有土壤，缺乏养分，风吹日晒。

石斛只能用它那白色的气生根，紧紧攀附在岩石缝隙或树皮上，直接从空气中吸收水分和微薄的营养物质。

因此，它对空气湿度的要求非常高。

“也许正是因为这种特殊的生存方式，才造就了它独特的药性。”

李旭感嘆道。

石斛在药性上具有显著的生津滋阴功效，仿佛与它的生存环境有著某种神秘的契合。

在绝壁之上，喝清风，饮甘露，远离尘世的纷爭与污浊。

石斛以这种奇特而高洁的方式顽强生长，將天地精华凝聚在茎叶之中，为后代的繁衍积蓄能量，也为人类留下了这一味滋阴圣药。

几人继续攀爬。

霍山所在的大別山腹地，气候四季分明。

特別是冬季，气温极低，常有大雪封山。

在这种严酷的自然条件下生长，霍山石斛练就了一身“钢筋铁骨”，形成了极强的抗寒性。

同时，高海拔地区昼夜温差大的特点，也赋予了霍山石斛独特的生长节奏。

它生长极其缓慢，身形矮小而精致，茎干一节一节，形似<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>的米粒相连，因此又得了一个雅称——“米斛”。