第325章 小杂鱼（2/2）

所用的配料，都是一丝不苟。

他知道，如果用的是劣质的青酸枣仁，那股酸涩的味道，不仅无法起到寧心安神、增加风味的作用，反而会严重破坏掉整锅汤的鲜美口感。

李老看到李旭饶有兴致地研究著酸枣仁，笑著问道：“怎么？是不是觉得，往鱼汤里放酸枣仁，有些奇怪？”

李旭摇头，“不，並不奇怪，在古代的食疗药膳里，就有它们的组合。”

“酸枣仁，其性平，味甘酸，入心、肝、胆经，最善於养心阴，益肝血，寧心神。而泥鰍，其性温，味甘，入脾、肾经，最能补中益气，暖脾胃，助肾阳。”

李旭指著杂鱼泥鰍汤，娓娓道来，“一个主『阴』，一个主『阳』；一个养『心肝』，一个补『脾肾』。这两样东西，搭配在一起，一阴一阳，一上一下，水火既济，心肾相交。不仅味道上相互增益，更是形成了一道能够『阴阳双补，交通心肾』的无上食疗佳品。”

“而且，”李旭补充道，“在一些古老的药膳方子里，还有一道专门的菜，就叫『酸枣仁泥鰍汤』，专门用来治疗那些因为心肾不交、阴阳两虚，而导致的失眠、盗汗、腰膝酸软等症状。效果很好。”

李老听的连连点头，“李大夫说的没错，鱼汤里適合放酸枣仁。”

提到酸枣仁，

李旭想起了前段时间，在邢台的所见所闻。

特別是最近，席捲整个酸枣市场的巨大风暴。

话题聊开，李旭將邢台“酸枣之乱”的现状，简单地讲述了一遍。

丁爱国作为丁氏集团的董事长，自然知道酸枣仁和龙骨安神丸的事情。

“李大夫研究的『龙骨安神丸』，一上市，就如同一条鯊鱼，衝进了满是小鱼小虾的池塘。现在，整个酸枣仁市场，已经是一泻千里，价格暴跌。前几天，我听开放说，最优质的红酸枣仁，收购价，已经从最高的十几块，跌回到了三四块钱一斤，而且，还有价无市，根本没人敢收。”

李旭听完，有了新的想法。

最近这几天的情报，几乎全都是关於酸枣仁市场动態的。

现在，整个市场正处於一种“矫枉过正”的、非理性的恐慌性拋售阶段。

他觉得，是时候进行抄底收购了。

“丁董，”他沉吟著说道，“『龙骨安神丸』，虽然效果好，但它有一个致命的缺点。那就是，它的核心原料——龙骨，是一种不可再生的化石资源。山阳县的矿山，储量虽然巨大，但总有被挖完的一天。”

“所以，从长远来看，『龙骨安神丸』，只能作为一款高端的、战略性的產品。而真正能够占据大眾市场、实现长期稳定生產的安神类药品，最终，还是要回到以『酸枣仁』这种可再生植物资源为核心的轨道上来。”

“现在，酸枣仁的价格，已经跌到了谷底。我认为，这正是我们出手，大规模收购优质红酸枣仁的最好时机。”

丁爱国也持有相同的观点。

吃过饭后，三人告別李老。

回去路上，李旭立刻给丁开放打去电话，將“抄底”的想法，详细地说了。

丁开放闻言，高兴的拍大腿。

“对啊，我怎么就没想到呢。”他懊恼地说道，“我这几天，光顾著看『龙骨安神丸』大杀四方，心里痛快了，却忘了这正是我们反过来，整合上游供应链的最好机会。”

“李大夫，你这个提议太及时了。”

他当机立断，“我立刻著手，联繫邢台那边的加工厂。”