第90章 上班(2/2)
到了厨房,刘干事对著两个帮厨说道:“这位是林源,林师傅,以后就是咱们食堂的大厨了,你们的工作就是好好的配合好林师傅,完成每天的任务。”
两人上次也尝过林源的菜,对於林源当大厨,没有任何意见。
刘干事交代完事情以后,就走了。
剩下厨房的几人,两人各自向林源做了自我介绍。
这两个人一个叫王春生,今年和林源一样大,19岁不到20,父亲是隱蔽战线的人,已经牺牲了,组织就把王春生安排在军管会。
一个叫李平,今年28岁,李平是从战场上负伤退下来的。
林源今天第一天上班,对於厨房的一些流程並不是很清楚,他详细的询问了李平:中午一般有多少人吃饭,做饭按什么標准来做,几点钟开饭等等问题。
问清楚后,三人就一起忙活,他並没有因为他是大厨就看著二人干活。
中午就两个菜,一个白菜燉粉条,一个酸辣土豆丝。
没看错就是白菜燉粉条,没有肉。
这年头谁不想吃肉,但是现在肉类都不容易购买,现在是春天,算是一年之中猪肉供应最难的时候。所以採购也没办法在市场上买到足够的肉,除了上级配给,剩下的只能自己想办法。
现在京城刚解放,除了黑市,市场上的肉真心不多。让军管会的人去黑市採购,没喝二斤都不能说出这个话。
两个菜出锅,二合面的馒头也被王春生和李平蒸了出来。
时间来到了中午,军管会的人开始陆续的朝食堂走来。
“嗯,真香啊,这菜闻著都比以前的好吃”。
“林师傅的手艺確实到位,这菜做的绝了,一样的白菜,林师傅做出的就是比別人好吃。”
“我这份没吃饱,还得在打一份”。
这个食堂不是盈利性质的,军管会的工作人员吃饭也不收钱,基本上都是一人一份,份量基本都能吃的饱。
当然也有些工作人员晚上回去懒得做饭,也从食堂购买一份,回去热一热当做晚饭,食堂也就收一个成本费用。
不用花钱的饭菜,味道还好,所以单身的工作人员都想多买一份留著晚上吃。
今天准备的就是正常的份量,所以连吃带买的,一点没剩,连厨房三人的份量都给吃的乾净。
林源听著眾人的评价,看著工作人员的反应,心里真挺开心的,毕竟作为一个厨子,没有什么比菜餚被认可更让人高兴的了。