第276章 去白马寺（1/2）

炭火炽烈，肉香霸道。烤得外焦里嫩的羊肉串、油汪汪的烤羊排被一一分到大家手中，眾人吃得满嘴流油，大呼过癮。

连小狐狸，也得了几块精心剔下的好肉，蹲在白未晞脚边吃得尾巴尖直晃。

然而，再好的肉食，吃多了也难免觉得有些厚重油腻。路鸣咂咂嘴，灌了一大口凉茶，摸著肚子笑道：“这肉是真香，就是……有点顶住了，得缓一缓。”

柳月娘也觉得有些腻口，正想著去灶房看看有没有什么清口的醃菜或汤水。

就在这时，一直安静进食的白未晞，目光扫过院子边上几日刚採摘的茄子和萵苣出声道：

“肉能烤，菜，是不是也能？”

烤菜？

这念头著实新鲜。这年头，蔬菜多半是煮、燉、蒸，或者生食，谁想过把它们也架在火上烤？

杜云雀最先反应过来，她眼睛一亮，猛地拍了下手：“对呀！我怎么没想到！未晞你这主意妙啊！”

她立刻来了精神，转头对柳月娘道：“月娘姐，快！看你那菜园里还有什么菜，摘些回来，咱们烤著试试，说不定能解腻！”

柳月娘也觉新奇，笑著应了声，便带著林青竹去摘菜。

孩子们更是觉得有趣，安澜举著手里还没捂热乎的小木剑，嚷嚷道：“烤菜！菜也能烤吗？我要吃烤菜！”

白未晞见状，不再多言，只是重新拿起小刀，又寻来几根略粗些、平整的木枝，动作流畅地开始削制稍宽大些的“烤菜签”。

洗净切片的茄子被小心地串在崭新的木籤上，野葱和野蒜头也整颗或对半串好……

杜云雀依著烤肉的架势，將菜串也架在了泥炉的余火上，刷上薄薄一层脂油。

高温瞬间锁住了蔬菜的水分，逼出了植物特有的清香，形成了一种迥异於肉食、格外清新开胃的异香！

“咦？这味道……好特別！” 顏芸姑微微挑眉，饶有兴致地看著炉上那顏色变得深绿油亮的菜串。

很快，第一批烤菜出炉。杜云雀先递给白未晞一串烤紫苏：“未晞，你尝尝，这主意是你出的！”

白未晞接过，咬了一口。炙烤过的紫苏叶边缘微卷，带著脆感，內里却依旧柔软，独特的香气在口中瀰漫，確实有效地缓解了肉食的油腻。

其他人也纷纷好奇地品尝起来。

“唔！好吃！这烤过的野葱，甜丝丝的，还没那么冲鼻子！” 路鸣嘖嘖称奇。

“这萵苣烤了之后，味道更足了，配著肉吃正好！” 柳月娘也连连点头。

连孩子们也抢著要吃“烤绿串串”，觉得又好玩又清爽。

烤蔬菜的清新口感恰到好处地中和了肉食的油腻，眾人围坐在一起，享受著夏日傍晚的凉风与美食，气氛越发鬆弛愜意。

路鸣咬了一口烤得微焦却清甜多汁的野葱，满足地嘆了口气，隨即像是想起什么，对眾人说道：“我前几日去县里进货，回来路上贪凉快，走了靠近宜阳那边的官道，在延庆寺门口討了碗水喝。听寺里的小沙弥说，西京洛阳的白马寺，十日后有高僧讲经，场面大得很，连东京那边都有贵人要过去听呢！”