第18章 旅行者的野餐流派(2/2)
他是艺术系特长生,没有多少生物知识,就感觉这能力挺普通的。
“伍德,你在听吗?”
回过神来,迪克的声音传入耳中。
不知不觉间竟然发了会儿呆。
“嗯对,事已至此,先吃饭吧。”
他看向诗人,发现对方已经吃上了。
“饢?”
“这是馋了点花生的麵饼,这个季节能存一周左右,够我们走到飞鸟城了。”
“你不吃菜和肉吗?难怪晚上是睁眼瞎。”
闻言迪克面色一僵,心说你以为我是不想吃吗?
肉乾可比麵饼贵多了啊!
反正,就在伍德发呆期间,他基本也吃饱了。
考虑到他们横穿野外能比预想中更早抵达飞鸟城,把一半乾粮都分给对方应该也没啥问题。
而正当迪克摸向背包,准备把麵饼递给对方之际,就看到伍德开始不断从背包里掏出了各种工具。
摺叠桌椅、锅碗瓢盆、油盐酱醋,以及像是炉子的东西。
“你这背包果然是奇物啊。”他有些好奇,却没有探头,“出去打猎?”
伍德摇了摇头:“我不怎么擅长打猎,而且感觉等我回来你没准都已经死了。”
迪克尷尬地笑了,合著你还真知道野外究竟有多危险啊。
隨即他就看到对方穿戴起薄如纸张的手套,从背包里掏出了两斤红肉。
这肉纹理分明、色泽饱满、肥瘦相间、没有血沫,皮、油、精肉层层叠叠,简直就像是那些富庶人家身上的锦缎。
原来这魔法背包还有保鲜功能?
“这是什么肉啊?”
“五花肉。”
今早在酒馆吃的成品实在难吃,勾起了伍德的馋虫,自然而然就想自己动手了。
他的厨艺算不上高明,但这种简单常见家常菜算是熟能生巧,不比饭店的厨子差到哪儿去。
两斤五花肉一半切块一半切片分別洗净。
肉片与醃料放入盆內醃製。
肉块下锅热水浸泡去腥再焯水两次,彻底清理多余的血水。
等焯完水,天色已经黑了下来。
焯过的猪肉沥水备用,热锅冷油烧至微热,加入猪肉煎至金黄,再放进適量冰糖翻炒上色。
一闻到炒糖色散发出的焦香,迪克不禁咽下口水,这味道比酒馆的烤肉与燉肉还要香得多。
然而这道菜到现在也才做到四分之一。
趁著糖色未糊,直接放入八角与干辣椒煸香,隨即兑入无糖酱油与葱姜翻炒。
便携炉具的火候不太好掌握,但高感知弥补了这一点。
把握火候兑入开水大火烧,撇去浮沫小火燜煮。
“行了,就这么煮著吧。”
见伍德忙活了一个小时都还没吃上,迪克只有一个问题想问。
“你確定不会有什么东西被这香味引来吗?”
“如果有,就用来加餐。”