第396章 翻车现场？（1/2）

“是的，他的厨艺非常赞，我强烈推荐你们尝试一下。”

金髮美女再次感嘆了一下！

收回目光的她这才发现，这位耐心为他们解答问题的亚洲女性，美貌很是突出，且身上有种气质，让人只一眼就很难挪开目光。

询问了一下两人的口味偏好，沈曼寒贴心为两人推荐了菜品。

於是两人最终选择了三样菜：

宫保鸡丁。

文思豆腐。

扬州炒饭。

观眾们看到这个菜单的时候眼睛都瞪直了！

扬州炒饭昨天他们已经见识过了，倒没有引起他们的惊奇，宫保鸡丁作为川菜类比较出名的菜品但难度其实不大，真正让他们觉得惊奇的是文思豆腐。

——【靠！竟然一脸平静的点了文思豆腐，这道菜没有登峰造极的刀工真的很难完美呈现啊！】

——【本来是相信林墨言厨艺的，但现在我要打一个问號了。】

——【想要完美呈现文思豆腐，从刀工、高汤、配料三个方面都缺一不可啊！这可是直播，本身对於厨师的心理承受度就很高了，不敢想要是稍微一失误，林墨言会被骂成什么样子。】

——【但我觉得他能把文思豆腐这道菜放进菜单里，本身就是对自己实力有绝对自信吧？】

——【反正我拭目以待了！如果林墨言能完美做出文思豆腐，我將一辈子追隨他。】

……

当邓洛薇將菜名兴奋地报给林墨言的时候，林墨言只是略微挑了一下眉，並没有说什么。

只是觉得这两个外国人还挺会点的。

柳霖却一脸担忧。

“你说我们要不要让客人换个菜品？”

小姑娘明显是不知道文思豆腐的难度，还在疑惑为什么要让客人换菜品，“我刚刚听他们想要一个吃起来不那么辣的汤菜，这豆腐汤不就挺合適的吗？”

丁赫廷挠了挠脑袋，一脸不解。

在他看来，不就一道豆腐吗？

多简单啊！

为什么要换呢？

柳霖无奈扶额，终归是在汉堡薯条攻势下长大的孩子，两人估计都不知道文思豆腐究竟代表了什么。

於是柳霖耐著性子给两人科普了一下关於文思豆腐的做法。

“首先这道菜需要將豆腐切成细如髮丝的豆腐丝，且均匀不断，即便熟练的厨师也需要切上至少 88 刀横切和 188 刀竖切，而且因为豆腐的质地很嫩，切片要儘可能保证薄的同时，还要保证不能切断，这意味著手必须要非常稳……”

嘶————

邓洛薇和丁赫廷忍不住倒吸一口凉气！

他们没想到一道豆腐的难度竟然这么大？！饶是对林墨言厨艺有信心的他们，此刻也不免动摇了。

真的能不出一丝差错的呈现这道文思豆腐吗？

“放心吧，如果他没有信心，是不会把这道菜放在常驻菜单里的，我们就安心地把菜品交给他，做好我们自己的服务就好了。”

沈曼寒看著担忧的眾人忍不住宽慰道。

相比於眾人的担忧，她对林墨言充满了信心。

镜头里，林墨言在收到点菜单子的时候就在厨房里忙碌起来，摄像小哥將镜头推的很近，观眾们能够將林墨言做菜的细节一览无遗。

由於设置的是明亮厨房，两位外国友人也格外好奇地站了起来，他们可以透过玻璃观看到林墨言做菜的全过程。