第110章 找事的人又来了(1/2)
胡同里的孩子看到英子姐弄来这么多鱼都要哭了,他们还在锻炼用弹弓射麻雀,运气好一天能打到一两只麻雀。
可英子姐永远比他们走得更快更远,他们甭想有追上的一天了。
林娟和林伟见到带回来的鱼都有些麻木了,在知道小妹要跟著许妈出去钓鱼时,他们就应该想到。
有小妹在,肯定有状况发生,现在果不其然啊。
咋办?赶紧收拾鱼唄,天已经热起来了,死鱼不能放久,否则会发臭的。
送给钱大妈和齐大妈家各一条大鱼,剩下的自家赶紧杀了,留下中午要做的鱼,其他的赶紧给醃起来,留著以后吃。
有一条鱼鱼胆破了,杀鱼的林伟將程英叫过来,给她指了鱼胆的具体位置。
程英很用心地记下了,她吃过胆破的鱼,那一个苦啊,以后绝不能再犯同样的错误。
中午肯定要吃全鱼宴了,许妈在数著要做红烧鱼块,鱼头燉豆腐,鱼丸做起来比较麻烦费事,许妈有些犹豫,最后还是放弃了。
程英只会动嘴不会动手,偏她还挑嘴。
背著手溜溜达达来到厨房里,伸长脖子看了眼。
程英试著提意见:“妈,我想吃酸菜鱼,做道酸菜鱼吧。”
想到酸菜鱼又酸又辣的滋味,程英嘴巴里口水分泌旺盛,嘶~是真的好怀念这道菜啊。
许妈握菜刀的手一顿:“酸菜鱼?用酸菜来燉鱼?”
好像也不是不可以,跟酸菜燉大肉一个道理,味道应该不差。
程英见有戏,立即伸出一根手指晃了晃道:“不不不,妈,我跟你说,正宗的酸菜鱼是这样做的……”
程英巴拉巴拉一大通,將自己所知道的酸菜鱼的具体做法描述了出来。
虽然她不会动手,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗?更何况不知吃过多少回了,指导她妈那是小菜一碟的事。
许妈瞅了小闺女一眼,果然是个嘴巴挑的,吃个鱼还这样讲究。
不过今天心情好,这些鱼又是小闺女弄回来的,就听她一回。
许妈特地跟钱大妈討了点正宗的东北酸菜,因为钱大妈就是东北来的,做的酸菜味道特別地道。
渐渐的,许家厨房里的香味飘了出去,让其他正在吃或是马上要吃午饭的邻居,口水不断吞咽。
好在今天是星期天,大多人家还是捨得在这一天改善下伙食,割个几两半斤肉回来做菜。
但还是好馋啊,哪天能像许家这样放开肚子吃鱼吃个尽兴。
齐大爷齐大妈的饭菜已经上桌了,包括那条鱼燉了一小半,醃了一大半。
主要是他家经常吃鱼,甭管鱼是从哪里来的,因而不馋鱼肉。
但突然飘来的刺鼻的浓香味,让齐大爷也不由动了动鼻子:“这是做的什么菜?又酸又辣,肯定好吃。”
突然觉得自己刚才还很可口的饭菜,有那么点不香了呢。
齐大妈瞪了他一眼:“嫌不好吃,酒也收起来吧。”
齐大爷连忙用手护住自己的酒杯,那不能:“那是啥菜?能有老婆子你做的饭菜香?他们年轻人就是会搞些花里胡哨的东西。”
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