第221章 好山好水养好鱼（2/2）

程元掣看到这盆鱼来了食慾，拿起汤勺先盛汤，“这汤燉得像牛奶一样白，先喝一碗汤。”

“好喝，这鱼汤绝了。”

王铁只一口就喜欢上了，见肖婶又端上来一钵子菜了，说著：“婶子，你们这鱼好吃，鱼汤很甜。”

“我们这里啊，好山好水养好鱼，鱼肉鲜甜腥味淡，这也是今早上从河里捞上来的活鱼，下锅前都是活的呢。”

肖婶將白瓷碗摆放在桌上，又笑著介绍，“这是咸菜扣肉，我男人的拿手好菜，也是我们这里酒席宴请客人必备的好菜，微辣，两位贵客也试试味道。”

“谢谢肖婶，我们都很爱吃扣肉。”

程元掣眼睛已黏在碗里了，这一碗酱色浓郁五花三层的咸菜扣肉，已勾得他流口水了。

后面又上了几道下饭菜，腊肉燜干豆角，卤猪耳，姜爆肥肠，新鲜小河虾炒韭菜，一盘炸得金黄酥脆、连骨头都酥了的香酥鱔段，还有两碗时令蔬菜，一份本地很有特色的红糖糍粑当点心。

满满一大桌下酒菜，林少谚朝下面喊话，“老肖，你们两口子辛苦了，来一起吃，来喝两杯。”

“好咧，马上来。”肖叔笑应著。

他们夫妻俩来落座后，林少谚给外甥女婿夹菜，“元掣，我们这只有这种小河虾，一大盘也顶不过你们两只海虾，味道也还行，尝尝。”

“谢谢二表舅。”程元掣在金陵吃过河虾，跟这味道差不多，笑著说：“河虾味道也还可以的。”

“尝尝这个，鱔鱼，田里的黄鱔，我的最爱。”

邱意浓给程元掣和王铁各夹了一条，“跟海里的鱔鱼味道完全不同，这个內臟去掉了，连肉带骨一起吃。”

这鱔鱼炸得焦香酥脆，一口下去油脂丰富，程元掣边吃边说：“下酒好菜。”

“没什么山珍海味，全都是寻常农家菜，也是家常手艺，大家可別讲客气！”肖婶笑著招呼。

王铁吃得头都不抬，连声夸讚：“好吃，特別好吃，肖叔肖婶这手艺不错。”

“来，元掣，小王，吃扣肉。”

林少谚给他们夹菜，也热情邀请：“等礼哥將手头的事忙完，你们一起来家里，我爸养的鸡鸭鹅多得都成灾了，吵得我想睡个懒觉都不成，你们赶紧来多宰几只吃。”

“哈哈......”大家闻言都笑了。

邱意浓边吃边笑，“舅爷爷真是一刻不得閒，將家里的生意扔给两个表舅后，他就在家里开农场了，种了四五亩蔬菜地和果园，鸡鸭鹅狗和猪牛羊都养了，之前还养了兔子，兔子繁殖速度快，不过半年就多得跑臥室睡床上去了。”

“你舅公家是一块风水宝地，家族人丁兴旺，连家畜果树都格外长得好，別人可羡慕了。”肖婶笑著说。

肖家夫妻准备的这桌菜味道特別好，他们全都吃得很满足，很多菜都光碟清空了，饭后喝了杯茶就起身告辞，二表舅开车送他们回招待所休息，约定下午三点再来接他们回家。