第十九章 拉人入伙（2/2）

幌儿的外皮大都装饰著红绿交杂的塑料花，下面掛起长长的缨穗儿，寓意著招財迎客。

这种幌儿的顏色也有讲究，汉族饭店掛的幌儿是大红色的，而回族馆子的幌儿则是通体蓝色，还有极少部分的素食斋店掛著黄色的幌儿，很容易区分。

除此之外，门外掛几个幌儿，还能区分出饭店的档次。

掛一个幌儿的是苍蝇馆子，只卖几种拿手的炒菜。

掛两个幌儿的是普通饭店，菜单里样式算是齐全，面积也不能小了，属於街上最常见的一种。

而掛著四个幌儿的饭店，那必然就是水平一流，服务上档次的大酒楼！

用一句东北的俗语来形容四个幌儿的饭店，那就是“吃啥有啥，吃野味儿现给你抓！”

就是这么的霸气！

还有极少数掛八个幌儿的饭店，这就相当於二十年后的五星级大酒店，长白大饭店的门前就是八个幌，一般人要是在这吃上一顿，回去能吹上两个月的牛！

当然，幌儿的数量也不是隨便就能掛的。

客人来八个幌儿的饭店点菜，如果厨师做不出来，那人家就有权利摘了店里的幌儿，从此这饭店的名声也就臭了。

另外，走遍整个东北，都没有掛三个幌儿的店。

因为用东北话读“三”，发的是“撒”的音，於是“三幌儿”就变成了“撒谎”，这对饭店来说是最为不吉利的。

这一会儿正是饭口，店里面人声鼎沸，所有桌子都已经满位了。

解放饭店虽然远不如长白大饭店，但它的规模却一点都不小，一楼的散桌就有四十多张，楼上两层还有三十几个包间，市里头家里条件稍微好点的，都是在这儿办的婚礼。

唐二招也没来过这家店，但是想著今早刚去了一趟长白大饭店，心里头顿时有了底气，吆喝著点起了菜。

“一盘锅包肉！一盘糖醋鲤鱼！一盘小鸡燉蘑菇……”

没等唐二招说完话，赵东旭直接堵住了他的嘴。

接著，赵东旭转头，笑著对服务员说道：“小鸡燉蘑菇就不要了，换成尖椒干豆腐，麻烦你了。”

服务员应了一声，拿著点菜单走开了，赵东旭这才又看向唐二招。

“老实交代，我给你那200块钱，你现在还剩多少了？”

“还剩……一百多？”唐二招回答时的眼神有些躲闪。

赵东旭审视的看向他，开口问道：“就照你这个花法，还能剩一百多？”

“还，还剩……”唐二招感到一股莫名的压迫感，他下意识的说了真话：“还剩七十……”

回答完之后，唐二招就像是一个做错了事的孩子，低著头再也没了刚才的嘚瑟劲。

看著他这个样子，赵东旭嘆了口气，心底倒也没有什么责备的想法。

毕竟这不是30年后，没有网际网路，更没有那么多的信息交流，所有人看向这个世界的角度还局限在身边的村镇县市，尤其是那些有工作、没负担的年轻人，大部分其实都是“月光族”。

因为认知的狭窄，没有谁会天生就有野心。

赵东旭知道，想要帮扶著自己的大舅哥、小舅哥走上正规，其实並不是那么简单的事。

就在这时候，远处突然传来了一阵喧闹声，大厅里不少人都慌张的站起了身。

“快跑，著火了！”

“……”