第81章 方老的讚嘆（2/2）

周秀云连忙拿来小盘子和筷子，小心翼翼地夹了一块出来。

筷子刚碰到肉，她就感觉不对。

那肉太软了！筷子轻轻一碰肉就在微微发颤，好像下一秒就要化了。

她把肉放在盘子里，推到方文博面前：“老方，你先尝尝。”

方文博拿起筷子，夹起那块肉，入手的感觉再次让他心头一震。

他能清晰地感觉到，筷子上传来的是肉的纤维已经被燉到极致的软糯感。

他把肉放进嘴里。

肉一入口，方文博的眼睛瞬间瞪圆了！

整个人像被点穴了一样，僵在原地。

那块肥肉压根不用嚼，刚碰到舌头的热乎气儿，就“呼”地一下化开了，化成一股无比丰腴、醇厚的油脂香，瞬间裹住整个口腔。

香，却一点不腻！

紧接著是瘦肉。

原本以为会有点柴的瘦肉，同样是入口即化。

牙齿轻轻一碰，肉丝就散了，饱吸在里面的浓郁肉汁，跟决了堤似的，在舌头上轰然炸开！

甜、咸、鲜、香……

无数种味道层层叠叠，跟浪头似的，一波接一波，不断衝击著他几十年来快要麻木的味蕾。

好吃！太好吃了！

这两个字已经没法形容这种滋味。

方文博闭著眼，细细感受著嘴里那久久不散的余香，脸上是极致的享受和震撼。

半晌，他才缓缓睁开眼吐出两个字。

“神了……”

周秀云看他这副模样，也忍不住夹了一小块，小心地放进嘴里。

下一秒，她的反应和方文博一模一样。

这位一向温婉持重的老太太，眼睛里迸发出不可思议的光彩。

“天哪……这肉……这肉是咋做的？”

她也算半个会吃的，可她发誓，活了半辈子没吃过这么好吃的红烧肉！

“陈小友！”方文博猛地转过头，目光灼灼地盯著陈才。

“这罐头……真是你们村办厂子做的？”他的语气里，全是难以置信。

陈才一直平静地看著他们的反应，一切都在意料之中。

他点了点头，脸上带著一丝恰到好处的、质朴的靦腆。

“是啊方老，我自个儿琢磨出来的一个土方子，让您见笑了。”

“见笑？这要是见笑，那国营饭店的大师傅都可以回家种红薯了！”方文博激动地一拍大腿。

他亲自站起来，又从罐头里夹出一大块肉，直接盖在自己的饭碗里。

“来，秀云，你也吃！陈小友，你也別看著啊，自己做的东西自己吃吃看！”

他招呼著，自己则迫不及待地用那块肉拌著米饭，大口大口地扒拉起来。

一时间，饭桌上只剩下三个人吃饭的声音，再也没人说话。

任何语言，在这样极致的美味面前，都显得苍白无力。

一罐一斤装的红烧肉罐头，转眼就被三个人吃了个底朝天。

方文博甚至还意犹未尽地倒了点开水涮了涮罐头瓶，把最后一点汤汁都拌了下去，才长长地舒了一口气。

痛快！实在是太痛快了！

他放下碗筷，重新看向陈才，眼神已经和刚才截然不同。

如果说之前是欣赏一个棋艺高超的后辈，那么现在他看陈才的眼神，就像在看一块未经雕琢的、价值连城的璞玉。

“陈才啊。”他换了称呼，直接叫了名字，显得格外亲近。

“你跟我说实话，你们这个食品厂，现在是个什么情况？”

来了。

陈才心里清楚，正题终於来了。