第77章 第一次尝试(2/2)
陈才的目光转向那台巨大的锅炉。
“钱总工,锅炉和杀菌的部分,就全拜託您了!”
钱德发推了推眼镜,一脸傲然地点点头。
“放心,技术上的事交给我。”
他顿了顿又忍不住好奇地问:“陈厂…小陈,你那秘方…今天能让我们开开眼了吧?”
这个问题,也是所有人心里想问的。
陈才微微一笑。
“当然。”
他转身对苏婉寧说:“婉寧,你去把咱们带来的东西拿过来。”
苏婉寧点点头,转身走向不远处的一个盖著布的篮子。
当她把篮子里的东西一样样拿出来,摆在临时搭起的小桌上时,所有人都伸长了脖子。
一包用油纸裹著的深褐色粉末。
几个装著不同顏色晶体的小瓶子。
还有一罐黑乎乎的酱料。
这些东西,村民们一个都不认识。
这就是陈厂长说的秘方?
就靠这些玩意儿,能做出马主任都讚不绝口的肉罐头?
陈才没理会眾人的疑惑。
他走到那口从县糖厂淘换来的大铁锅前。
这口锅足有一米多宽,底下连著新砌的灶台,此刻正烧著熊熊的柴火。
他亲自拿起水瓢往锅里添水,然后拿起一块昨天特意留出来的、最大最肥的猪板油,直接扔进了锅里。
“滋啦——”
猪油遇热,发出一阵勾人魂儿的响声,那股子油香味“轰”一下就躥了出来!
围观的人群里,响起一片整齐的、吞咽口水的声音。
好多孩子更是被这股香味馋得口水都流到了下巴上,眼巴巴地望著那口大锅。
陈才神情专注,等猪油被完全炼出来,锅里满是金黄色的油花时,他才拿起一包深褐色的粉末,悉数倒了进去。
那是不知名的香料,同样来自空间,是各种顶级香料按照黄金比例混合而成的。
粉末入锅的瞬间,一股比刚才的纯油香要香千百倍的肉香,猛地升腾而起!
那香味仿佛长了爪子,霸道得不行,一个劲儿往在场每一个人的鼻孔里钻。
麻、辣、鲜、香,还有一种说不出来的厚重感!
“我的娘啊!这是啥味儿啊!”
“太香了!香得人腿都软了!”
“光闻著这个味儿,我都能吃三大碗白米饭!”
別说村民了,就连自詡见多识广的钱德发,此刻也瞪大了眼睛,喉结忍不住上下滚动。
他从来没闻过这种肉香味!
陈才没有停下。
他又將早已切成方块的五花肉倒入了锅中。
红白相间的肉块在滚烫的香料油里翻滚,顏色迅速从鲜红转为诱人的金黄,肥肉的部分变得晶莹剔透,瘦肉的部分则紧紧锁住了肉汁。
接著,他又加入了黑乎乎的酱料和那些不知名的晶体。
咕嘟…咕嘟…
大锅里汤汁渐渐变得浓稠,变成了诱人的酱红色,紧紧地包裹住每一块五花肉。
肉香、油香、酱香、料香……无数种香味混合在一起,把整个窑厂都给笼罩了。
工地上干活的人,手里动作都慢了半拍。
远处闻香而来的村民,把窑厂外围得里三层外三-层。
就连一直躲在家里不敢出门的王二赖子,也鬼使神差地凑到了村口,使劲地翕动著鼻子,脸上满是悔恨和贪婪。
他昨天喷了一口血,今天又饿了一天。
这会儿闻到这股能把人魂儿都勾走的肉香味,他只觉得自己的五臟六腑都在疯狂地叫囂。
要是……要是昨天没去告状……
要是自己也好好干活,成了厂里的工人……
现在是不是也能围在那口锅边上,等著吃第一口肉了?
可惜,没有如果啊。