第77章 方便麵（2/2）

周晚晚直接扔进了包里，带著他们去了厂里。

刘春梅就像刘姥姥进了大观园，左看右看道：“闺女，你说这个厂房是你的？这么大的厂房，这得花多少钱啊？”

周晚晚笑眯眯不说话，她也不敢说，这厂房花了她十多万啊！

就算告诉他们，他们也不可能相信的。

袁海走了过来道：

“老大，东西批下来了，您要不要看一下？

那些机器也全部都拿过来了，而且我让人昨天晚上连夜给你装好了。

咱们今天就可以试一下。”

周晚晚点了点头，直接去了车间，果然车间里头放了十几台机器。

周晚晚直接打开机器试了一下，然后点了点头道：“落后倒是落后了一点，不过也將就能用。”

周晚晚考虑了一下方便麵的配比，直接找到了那些原材料，这些原材料早就让周盈盈买回来了。

周晚晚不停地配比，然后打开了所有机器，其实这机器还是需要適应下的。

她花了两个多小时，才做出了最佳配比，直接记录了下来道：“以后就用我这个比例，肯定是没有错的，然后我来教你们这些机器的用法。”

周晚晚耐心非常好，教了一次又一次，其他人认真地学习著。

然后就看到一块块麵饼从机器里头出来了。

周晚晚笑眯眯道：“嘖嘖嘖！果然不错，当时我就看过生產操作流程，没想到居然能用上。”

周晚晚看著周盈盈道：“盈盈，咱们中午就试试方便麵，看看自个生產出来的方便麵怎么样？”

不过这还不够完整，方便麵还需要有料包，这都是小事。

因为料包也是非常简单的，周晚晚捏著个小布包，往大盆里倒辣椒麵。

这不是普通辣椒，是她找来的特殊品种，又香又辣，还带点回甜。

她往盆里加细盐、味精，抓两把炒得焦脆的白芝麻碎、花生碎。

又撒了些磨得细的虾皮粉、香菇粉，这些都是提鲜的门道。

“都搅匀了，按分量装小纸包，每包都得称准。”她跟工人说著，转头看蔬菜包那边。

高丽菜丝、胡萝卜丁、小葱段，都是晒得干透的，工人们混在一起，装袋快得很。

没多大一会儿，粉包、蔬菜包就堆了不少。

周晚晚拿起一包麵饼道：“尝尝味儿。”

周盈盈皱眉道：“这咋煮啊？”

周晚晚笑了笑，没说话，往灶房去。

烧一锅开水，把麵饼丟进去，煮到麵条软乎乎的。

把麵饼、粉包、蔬菜包都倒进去，盖上盖子捂了几分钟。

她笑道：“方便麵已经烧好了，咱们尝尝看吧！要是味道不错的话，咱们今天就可以生產。”

周盈盈吃了一口道：“辣，但是这味道好香啊！”

刘春梅赶紧尝了尝道：

“哎呦！这面也太香了！比镇上供销社卖的掛麵、碱水面好吃多了！

辣得透，麻得爽，还鲜得很，这汤都鲜掉舌头！”

袁海蹲在门槛上，捧著碗呼嚕嚕扒了大半碗，辣得额头冒汗：

“老大，你这料包是真绝了！这麻辣味儿，比我去县城馆子吃的麻辣麵还够劲！

关键是省事啊，烧壶开水一泡就成，农忙的时候揣两包去地里，饿了就能吃，不比啃乾粮强百倍？”

赵红梅边吃边点头：“可不是嘛！这料包绝了，又麻又辣还不呛嗓子，麵条筋道得很！”

另一个大婶扒拉著麵条，声音都含混了：“最关键的是方便，不用擀麵不用洗菜，开水一衝，比做饭快多了！”