第72章 卫小公子真香打脸（2/2）

没大鱼大肉，没花里胡哨的摆盘，朴素得简直寒酸。

卫熠脸当场就拉下来了，差点以为自己被刘掌柜和这老板娘联手耍了：“这就是你说的家常风味？”

他瞪著苏小小，语气冲得很，“本公子在京城，府里下人的饭都比这丰盛！”

苏小小不慌不忙，拿起双乾净筷子，夹了颗虾仁，在卫熠和他身后隨从的注视下，嘎嘣脆嚼了，这才慢悠悠道：“卫公子，食材新不新鲜，味道好不好，吃了才知道。”

“您山珍海味吃多了，偶尔换换清粥小菜，肠胃也能歇会儿？要是真吃不惯，这顿算我的，您隨时走就行。”

她这不卑不亢的样，还带著点“爱吃不吃”的洒脱，反倒把习惯了被人捧著的卫熠噎了一下。

他看看桌上那看著平平无奇的菜，又看看苏小小坦坦荡荡的眼神，再瞅瞅门外刘掌柜殷切的样，一股邪火加不服气涌上来。

“行！”他拉开长凳坐下，动作倒乾脆。

“本公子就尝尝，你这『清粥小菜』到底有啥名堂！要是难吃……”

他哼了一声，话没说完，但那威胁味儿，谁都听得出来。

身后隨从想上前试毒，卫熠摆摆手：“不用。”

嫌麻烦，何况苏小小刚自己吃了，总不能下毒坑自己吧？

他先舀了勺玉米粥送进嘴——

粥入口温润滑糯，玉米的清甜混著米香，那层米油別提多醇厚了，一下子就把他因为挑剔烦躁堵得慌的胃口给顺开了。

比他想的……好喝太多了！

他不动声色，又夹了筷子南瓜藤，脆生生的，蒜香混著蔬菜本身的甜，火候刚好，半点涩味都没有。

接著是清炒虾仁，一口下去，鲜甜弹牙，就一点点盐和薑末提味，把河虾本身的鲜味儿留得足足的，乾净又纯粹。

比他吃过的那些裹著浓酱、堆著调料的虾仁，反倒多了股清爽。

三样下肚，原本挑三拣四的心，已经软了大半。

他带著最后点不服气，看向那盅清汤，舀了一勺送进嘴——然后，拿著勺子的手当场僵住了。

鲜！太鲜了！

跟高山雪水似的清冽，又透著一股子说不出的醇厚，在嘴里慢慢散开，把味蕾都裹得舒舒服服的。

那看著不起眼的白菜心，轻轻一抿就化了，清甜软烂，吸满了汤汁的精华，绝了！

这哪儿是汤啊，简直是把鲜味玩明白了！

卫熠猛地抬头，看向柜檯边低头拨算盘的苏小小，眼睛都瞪大了——

这路边小馆子的老板娘，怎么能做出这水平的菜？

这“开水白菜”的功夫，比他在京城那些老字號吃的还地道！

苏小小跟有感应似的，抬头看他，笑了笑：“卫公子，味道还过得去？”

卫熠张了张嘴，想挑点刺，结果半天没找出毛病。

说清淡吧，鲜味够足。

说简单吧，每样都做得顶呱呱。

说寒酸吧，这开水白菜的手艺，多少大酒楼大厨都未必会！

他憋了半天，硬邦邦蹦出一句：“还……还成。”

身后隨从都忍不住偷偷瞅自家公子——得，公子这嘴硬的样，明摆著满意坏了。