第034章 何雨柱的学厨过往(2/2)
”嘿,也不看看我这十来年的手艺!“
將车灯篮子装上走,工具包一收,赵石拨了拨铃。
”谢了叔儿,我先走了!“
…………
”石头哥,石头哥,让我坐坐车!"
到了锣鼓巷內,一个虎头虎脑的半大小伙子看到骑著自行车的赵石,眼睛一亮,开口喊道。
“嗯?柱子,你这个时间点怎么在这里?不应该在酒楼嘛?”
赵石有些疑惑,这个点怎么会见到正在做厨师学徒的何雨柱。
何雨柱倒是很无所谓地跳上车,然后笑著说道:“嘿,这不是我爹正好去找我师父了,在那边帮把手,我就閒下来了,让我回来给雨水做饭呢。”
赵石听到这里笑了起来:”那你们是亏了,何叔那手艺的价钱可比你这个学徒高多了啊!“
何雨柱也是哈哈大笑起来:“说来也是哈,不过无所谓了,怎么说他们都是师兄弟,就算不让我回来,酒楼忙的时候也得帮把手。”
“柱子,我记得你当三年学徒了吧?还没出师?”
在赵石的记忆里面,何雨柱从小就被何大清打发著做一些打基础的工作,特別是四五年前他妈去世之后。
何大清是买醉了一段时间,那个时候在家里都懒得做饭,就指点著何雨柱开始掌勺。
那个时候何家是鸡飞狗跳的,每次没做好菜或者偷懒,何雨柱就会被何大清拿著大铁勺追著打。
嘴里喊著傻柱子,傻柱子,教了你多少次了,真的是傻子一个!
不过其他人问为什么叫傻柱的时候,却用另外一个藉口,说那个卖包子的时期。
一点不愿意提他让一个十来岁的小孩子做饭,还要求非常好吃的高標准。
不过也因为这个时期,院子里面跟何雨柱差不多年龄,或者小他一些的都开始故意喊他傻柱。
因为这个事情,他们也是打过一次,不过越打越闹,就越不愿意改口,最后何雨柱也是默认接受了。
思绪迴转。
只听到何雨柱说道:”我就拜了一个师父,也是今年开始当学徒的,前两年是跟著我爹,靠著关係进去打杂学习的,我爹让我多练习切菜的。不过今年我爹他觉得我年纪大了一些,可以多学一些,就又给我拎著来这边学手艺了。“
”嘿嘿,我实打实的学习也就是今年。“
赵石是了解明白了,原来前两年就是去蹭何大清所在的酒楼的材料,去练习基本功去了。
他也是明白了,这就算拜师估计也是手艺人之间相互换儿子教,所以就算是现在,何雨柱估计也不是正儿八经的徒弟。
这也能解释为什么何大清跑路了,何雨柱那一两年过的那么淒凉了。
就那么一个道理,你不给我教儿子,將人撇下,自己跑路了,那我还给你带儿子啊?
反正又不是正紧徒弟。
“石头哥,有自行车就是快啊,这才一会就到了。”
下车后,何雨柱也是个实在人,帮著抬了下自行车的后轮。
虽然车对於长期干体力活的赵石来说並不算重,但是这是个態度问题,晓得不?
这个行为让赵石心中甚是熨帖。