第122章 都別抢了!(1/2)
子池的声音不大,却清晰地传到了每一个御厨的耳朵里。
整个御庖厨,再次陷入了死一般的寂静。
油炸蝗虫?
嘎嘣脆?
这……这是人能想出来的菜名吗?
御厨总管两腿一软,差点直接瘫在地上。
他现在无比后悔,为什么要接下这个烫手的山芋。
这小皇孙殿下,怕不是个疯子吧!
“还愣著干什么?”
子池可不管他们內心的惊涛骇浪,直接开始发號施令。
“烧水!锅里加葱段、薑片、蒜瓣!水开了把处理好的蝗虫都给我倒进去!”
御厨们面面相覷,只能硬著头皮照做。
很快,一口大锅里就烧满了滚水,葱姜蒜在里面翻滚著,散发出辛辣的香气。
处理好的蝗虫被倒进锅里,原本淡黄色的虫身瞬间变得有些泛白。
一股腥气混合著土味,从锅里冒了出来。
离得近的几个御厨,当场就捂住了嘴,脸色发青。
“焯水!这是为了去腥,顺便杀掉虫子里的脏东西!”
子池像个经验丰富的大厨,背著手在旁边指点江山。
“捞出来!把水都给我滤乾净!”
蝗虫被捞出,沥乾水分,堆在一旁。
那个一开始劝子池的御厨总管,看著那堆虫身,鬼使神差地捏起一个,犹豫著放进了嘴里。
他想尝尝,这玩意儿到底是个什么味。
下一秒。
“呕!”
御厨总管猛地弯下腰,把刚吃进去的蝗虫连带著早饭都吐了出来,眼泪鼻涕流了一脸。
“呸!呸呸呸!”
他拼命地漱口,一张胖脸皱成了苦瓜。
“殿下……这……这玩意儿又腥又涩,还有一股土味儿!根本不是人吃的东西啊!”
子池瞥了他一眼,嘴角勾起看好戏的弧度。
“谁让你现在吃了?”
“这只是第一步!真正的好戏还在后头呢!”
他大手一挥,指向另一口乾净的大锅。
“起锅!烧油!”
“把咱们御庖厨最好的油都给我倒进去!多倒点!別怕浪费!”
御厨们不敢怠慢,立刻架起大锅,將一桶桶清亮的食用油倒了进去。
油麵在锅里慢慢升高,隨著温度的攀升,开始冒起细密的青烟。
“就是现在!”
子池眼睛一亮。
“把焯好水的蝗虫,都给我倒进去!”
“哗啦——!”
沥乾水分的蝗虫如同金色的雨点,被一股脑地倒进了滚烫的油锅之中。
“滋啦啦啦!”
剧烈的声响瞬间爆发!
油花四溅,热气蒸腾!
一股奇特的香气,开始在厨房里瀰漫开来。
那不是肉香,也不是菜香,而是一种带著坚果气息的油脂香气。
原本惨白的蝗虫,在油锅里翻滚著,顏色以肉眼可见的速度变化。
从淡黄变成金黄,再从金黄,变成诱人的金红色!
它们的身体迅速脱水,变得乾瘪而酥脆。
“捞出来!”
子池看准时机,立刻下令。
御厨们手忙脚乱地用巨大的漏勺將炸好的蝗虫捞出。
“別停!把油温再升高!听我口令,復炸!”
子池眼神专注地盯著油锅。
“倒!”
金红色的蝗虫再次被倒回温度更高的油锅里!
“滋啦——!”
这一次,香气彻底爆发了!
那股浓郁的香味,瞬间充满了整个御庖厨!
之前那股淡淡的腥味和土味,被彻底驱散,荡然无存!
只剩下让人食指大动的焦香!
“好了!出锅!”
隨著子池一声令下,蝗虫被第二次捞出,放在巨大的托盘里。
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