第71章 直播开启（1/2）

a市的璀璨灯火，终究照不亮白溪村的裊裊炊烟。

周宴瑾指尖轻点著那份关於白溪村的s级项目报告，深邃的眼眸里，是连他自己都未曾察觉的、一丝探寻的微光。

而此刻，这份报告的主角，华韵，正站在烤羊馆的门口，微微蹙起了眉头。

烤羊馆的生意，已经不能用火爆来形容，简直就是沸腾。

暮色四合，半开放式的就餐区早已座无虚席，喧闹的人声与烤肉的香气交织在一起，几乎要將晚风都煮得滚烫。

门口，更是排起了一条长长的队伍。

有拖家带口的游客，也有被短视频吸引而来的年轻人，每个人都伸长了脖子，眼巴巴地望著里面，脸上交织著期待与焦急。

“老板娘，还要等多久啊？我们都等了快一个小时了！”队伍里，一个年轻的男人忍不住高声问道。

华韵立刻换上温和的笑容，走上前去。

“不好意思啊帅哥，今天人確实太多了，李师傅他们已经在加快速度了，您再稍微等等。”

她一边安抚著客人的情绪，一边给排队的客人递上免费的酸梅汤。

儘管她的態度无可挑剔，但队伍里焦躁的气氛，却像一根无形的刺，扎在了她的心上。

问题出在哪里？

场地有限，李野舅舅和几个徒弟的手速也已经到了极限。

再这样下去，不仅会流失掉没有耐心的客人，更会影响就餐体验，砸了辛苦建立起来的口碑。

华韵的目光扫过那些在排队时，正低头百无聊赖地刷著手机的年轻人。

一个念头，如闪电般划过她的脑海。

对啊，手机！

既然大家都在用手机，为什么不能让手机来解决这个问题？

当晚，送走最后一波客人后，华韵召集了所有人开了一个短会。

烤羊馆里，灯火通明。

舅舅李野正擦拭著他那套宝贝烤炉，黎婶子和林嫂子则在收拾著桌椅。

“舅，今天又累坏了吧？”华韵递过去一瓶水。

李野拧开瓶盖，猛灌了一大口，用袖子擦了擦满是汗水的额头，声音洪亮地笑道：“累是累，但痛快！看著那些人吃得满嘴流油的样子，我这心里就舒坦！”

“舅，我想跟你商量个事。”华韵的表情认真了起来，“这么多人排队不是个事儿，我想开个线上预订。”

“线上预订？”李野愣了一下，这个词对他来说，有点新鲜。

“对，”华韵拿出手机，点开了一个界面，“就像这样，我们在村子的公眾號或者我们自己的网店上开一个预订通道。客人可以提前选好时间，甚至选好要哪种套餐，付了定金，到时候人来了，我们这边也准备得差不多了，直接就能安排上桌。”

她顿了顿，继续补充道：“还有那些住在湖边露营地的游客，他们想吃又不想动，我们完全可以推出一个露营区配送服务，烤好了直接给他们送过去！”

李野听得一愣一愣的，他皱著眉头思索了半天，有些迟疑：“这……能行吗？万一预订了人又不来，我们羊不是白准备了？”

“所以要付定金啊。”华韵耐心地解释，“而且，这样一来，你每天大概要烤多少只羊，心里就有数了，可以提前准备，不会手忙脚乱，客人也不用乾等，一举两得。”

“这个好！”一旁正在听著的网店客服华怡眼睛一亮，立刻举手赞成，“韵姐，这个我懂！我来弄！保证给你弄得明明白白的！”

看著年轻人眼里的光，李野那点疑虑也烟消云散了。

他一拍大腿：“成！你们年轻人脑子活，就按你说的办！”

新的模式，第二天就立刻上线了。

华怡不愧是专业的，很快就在网店和村子的公眾號上设置好了清晰明了的预订页面。

效果，立竿见影。

烤羊馆门口排队的人明显少了，但店里的翻台率却更高了。

李野每天看著后台的预订单，提前规划好一天的烤羊流程，一切都变得井井有条。

而露营区配送服务的开始，更是大受欢迎。

傍晚时分，华韵的爸爸华树，会开著那辆小小的电动三轮车，载著保温箱里热气腾腾的烤全羊，穿梭在湖边的各个露营地之间，成为一道独特的风景线。

意想不到的惊喜，接踵而至。

烤全羊的口碑，通过食客们的口口相传和朋友圈分享，產生了巨大的连锁反应。

许多人在品尝过鲜美的烤羊后，都会好奇地问一句：“你们这羊肉真好，是哪里买的？”

每到这时，华韵都会笑著递上一张西山牧韵网店的名片。

“我们自己家养的西山羊，网店上就有生鲜羊腿、羊排卖，全国冷链配送。”

於是，烤羊馆的火爆，就像一个强力的引擎，反过来又带动了西山牧韵网店生鲜羊肉的销量。